American Risoles Juara

Jakarta - Di keluarga kami terbiasa untuk berbuka dengan kudapan - kudapan ringan terlebih dahulu, baru setelah sholat maghrib dilanjutkan dengan makan besar. Namun karena sekarang saya harus berpisah jauh dengan keluarga maka kudapan - kudapan yang biasa dibikin ibu dirumah selalu terbayang - bayang. Demi mengusir rasa kangen dengan rumah, maka sepulang kerja saya sempatkan berbelanja dan memasak American Risoles resep juara ibu saya. Meski dengan alat sekedarnya, karena saya tinggal di kost, alhamdulilah jadi juga risoles ini. Meski tetap sedikit berbeda dengan buatan ibu di rumah, namun cukup mengobati rasa kangen saya dengan keluarga tercinta.

(gls/gls)