sayur ketupat dan tapai ketan ibu ku

Jakarta - Ibu sy bkn type org yg pandai memasak, bahkan secara terbuka sy "mengkritik" klau adik ibu (bibi) sy lbih pandai memasak. dg jenis masakan dan bumbu yg sama knikmatan hasil masakan akan berbeda antara masakan ibu dg bibi sy.
tp pd saat lebaran ada 2 masakan yg teramat spesial dr masakana ibu saya;
1. Sayur ketupat (merah), dmn spanjang perjalanan kuliner sy buatan ibu sy yg pling enak. bumbunya pas jd trasa sdap, dan keistimewaanya ibu saya pkai ebi di sayur tsb ditambah krupuk kulit.
2. Tapai ketan racikan ibu sy selalu menghasilkan tapai yg manis, tdk panas dan ber-air. dicocol uli hsil tumbukan sy mkn bnyakpun ga berasa panas di perut.
ini cerita sy klo menang hadiah akan sy persembahkan utk ibu sy tercinta

(gls/gls)