Kepiting Super Jumbo Olahan Cak Gundul

Jakarta - Nama: San San Muliawan
Email: simple_san2[at]yahoo.com
Alamat: Kelapa Gading

Jika Anda salah satu penggemar kepiting, ada baiknya menyempatkan diri untuk mencoba kepiting Super Jumbo Cak Gundul, di bilangan Kelapa Gading, Jakarta Utara. Di sini, kita dimanjakan dengan beragam jenis kepiting yang bisa kita pilih sendiri. Ada kepiting telur maupun kepiting jantan dan besarnya pun beragam, jangan heran bila di menu Anda disuguhi menu dengan istilah-istilah: Super Jumbo, Super, KW1, KW2, dll.

Kalaupun bingung dengan istilah-istilah tersebut tak usah khawatir, sebab semua istilah ini hanya merepresentasikan ukuran dan jenis kepiting yang tersedia. Untuk ukuran harganya sendiri tergantung dari jenis kepiting yang anda pilih dan beratnya.

Sebagai contoh misalnya kepiting Super Jumbo dibanderol Rp 120 ribuan per kilogram, untuk Super dibanderol Rp 110 ribuan per kilogramnya, dst. sedangkan untuk service masakan dan saosnya sudah termasuk dalam harga tersebut. Namun untuk harga ini sendiri bisa berubah-ubah tergantung dari ketersediaan kepitingnya.

Sebagai informasi, semua kepiting yang dihidangkan di Cak Gundul ini diterbangkan langsung dari Tarakan, Kalimantan (karena setiap kali makan disana, kepiting langsung diangkut dari cargo yang bertuliskan kiriman dari Tarakan). Hmm... pantas saja kualitas dan rasanya benar-benar nomor 1, ya sebandinglah dengan harga yang ditawarkan.

The best thing di Kepiting Cak Gundul adalah ketika mencicipi Kepiting Super Jumbo Saos Asam Manisnya yang nikmat banget... Hidangan ini merupakan kolaborasi antara kepiting ukuran super besar dengan kandungan telor yang begitu melimpah. Dibalut dengan saos asam manis berwarna merah menggoda yang bercita rasa manis, hmm... enak banget!

Tak lupa anda juga akan disuguhi lalapan dan sambel terasi (rasa terasinya terasa sekali) yang disajikan di piring dari tanah liat..sungguh nikmat. Sebagai pendamping si kepiting cah kangkung dapat menjadi pilihan untuk menemani makan malam Anda.

Namun jika anda bukan penggemar saos asam manis jangan khawatir. Masih ada beragam pilihan variasi hidangan kepiting lainnya yang dapat dipilih, misalnya kepiting rebus, kepiting kari, dll. Oya selain itu jenis seafood lainnya juga tersedia, contohnya cumi dan udang dan ikan bakar. Tetapi menurut saya ikan baronang bakarnya tidak terlalu recommended, mungkin karena spesialisasi warung ini memang Kepiting. Sarannya sih, just pick the crab...that's the best part!!

Suasana dari warung ini adalah ruko biasa di pinggiran Jalan Boulevard kelapa gading, tidak ada desain yang mewah, atau sophisticated, hanya seperti warung makan seafood lainnya di yang terletak di ruko...dengan pilihan tempat duduk di pinggir jalan berupa meja dan kursi panjang, dan meja-meja di dalam dan di atas ruko (ruangan berAC).

Untuk kebersihan bisa dikatakan cukup bersih. Uniknya setiap pelanggan yang datang akan diberikan bakul (keranjang) tempat meletakkan cangkang kepiting, hmm... jadi bekas makanan tidak akan mengotori meja dan piring anda tentunya.

Resto ini buka dari waktu makan siang sampai malam (sekitar jam 10-an). Tapi, jika anda ingin mencobanya, disarankan datanglah pada saat yang tepat (sebelum atau saat jam makan malam) jangan kemalaman, karena kepiting Super Jumbo seringkali cepat habis... Nah, berminat? Selamat mencoba ya!

Punya pengalaman bersantap seperti San San? Silahkan kirimkan melalui form ini dan dapatkan hadiah menarik setiap periodenya. (dev/Odi)