Hmm... Nikmatnya Sushi Crunchy

Jakarta - Nama : Marcella Wirawan
Email : marcellawirawan[at]yahoo.com
Alamat : Jl. Kaca-kaca No. 10, Jakarta.

Tanggal 15 Maret 2007 merupakan hari yang tak terlupakan buat saya. Waktu itu saya diajak makan oleh kekasih saya namanya Arnold Oktavian ke restoran Poke sushi di Hotel Crown Plaza. Mengapa memilih tempat ini? katanya sih karena ingin membuat suasana baru sekaligus memberikan surprise di hari ulang tahun saya.

Ketika tiba disana, saya suka sekali dengan suasannya. Disebelah kiri pintu masuk ada bar dengan berbagai wine. Ternyata di bar itu juga ada komputer untuk memutar musik Mp3, sehingga saya jadi tahu lagu-lagu yang diputar saat itu.

Kemudian disebelah kanan ada tatami yang menghadap langsung ke arah pemandangan. Tadinya kami bermaksud untuk duduk disana, tetapi sayang tempatnya penuh sehingga kami mendapat tempat di sushi bar yang dekat dengan sang sushi chef. Dengan begitu akhirnya saya jadi tahu kalau ternyata ikan salmonnya dikirm memakai DHL. Wah wah... panjangnya hampir setinggi badan saya hehe...

Kemudian kami ditawarkan dua pilihan menu yaitu ala carte alias memesan makanan satu per satu atau buffet yang waktu itu harganya masih Rp 60.000,00/++, Rp 70.000,00/++, dan Rp 110.000,00/++ (sekarang sih masing-masing harganya naik Rp 5000,-). Akhirnya kami memilih menu buffet mengingat variasinya yang banyak.

Menu buffet seharga Rp 60.000,- terdiri atas semua jenis handmade roll (bentuknya sushi yang dibungkus rumput laut dengan bentuk kerucut), dan saya melihat variasinya lebih sedikit. Kemudian yang Rp 70.000,- terdiri atas semua jenis roll dan yang Rp 110.000,00 ribu tersebut terdiri atas tempura, udon, dan sebagainya yang dapat dimakan sepuasnya.

Untuk minumnya kami memesan ocha, enaknya minuman ini dapat di-refill berkali-kali. Pertama kali mencoba, saya dan Arnold mencoba memesan Salmon Roll dan Tuna Roll. Wah rasa Salmon rollnya enak banget, bener-benar serasa melumer dilidah, namun sayang tuna rollnya terasa biasa atau kurang begitu istimewa.

Penasaran kami pun bertanya kepada waitress mengenai menu 'Crunchy' itu apa? Ternyata crunchy tersebut dipakai pada menu sushi, berupa serpihan tepung untuk membuat goreng tempura, lalu digulung bersama dengan sushi. Hmm... rasanya luar biasa enak, saya pun jadi benar-benar ketagihan.

Akhirnya saya kembali memesan Salmon Crunchy roll yang enak. Tetapi saran saya jangan terlalu banyak memesan menu yang crunchy karena membuat cepat kenyang. Alhasil pacar saya yang ikut mencicipi sushi crunchy ini langsung memesan menu lain yang jenisnya sama, yaitu californian dan hawaian roll yang kalau tidak salah merupakan kombinasi udang dengan mayonaise.

Menurutnya sih masih lebih enak yang california roll, karena rasa udangnya lebih berasa banget. Sedangkan saya masih asyik memakan yang crunchy roll. Wah benar... rasanya enak banget deh. O ya, selain itu pacar saya juga memesan scallop, (soalnya katanya scallop ini mahal), ya jadi kapan lagi kita bisa cobain ikan mahal tanpa batas seperti ini hehe...

Ketika saya menanyakan menu istimewa lainnya oleh waiters, ia pun merekomendasikan Dragon Roll yang ternyata adalah belut atau unagi. Wah saya sungguh menyesal banget, coba kalo dari pertama saya tahu ada sushi ini, rasanya enak banget... bayangkan saja nasi digulung dengan isian berupa crunchy dan kemudian diatasnya diberi ikan belut yang dibubuhi saos teriyaki, hmm... benar-benar enak abisss!!

Belum lagi ditambah oleh suasana resto dengan konsep modern yaitu Jepang bercampur dengan suasana restoran Amerika. Lantainya dari kayu coklat dengan lampu yang dibuat remang-remang, sehingga terasa romantis. Untuk harganya sendiri rasanya worthed sekali dengan pelayananya yang bagus dan cara penghidangan makananya yang lumayan cepat (setiap saya pesan 5 menit kemudian sudah jadi).

Tetapi hanya satu hal yang perlu diingat, jangan sekali-kali menyisakan banyak makanan, jika tidak mau kena charge! Jadi ingat saja yang wajib di coba disini adalah Dragon Roll, Californian Roll dan Salmon Crunchy Roll serta Scalop Crunchy-nya yang nyummy abis!! (dev/Odi)