Indomie Goreng Indonesia VS Indomie Goreng Hong Kong, Enak yang Mana?

Indomie bisa ditemukan di berbagai negara. Walau produknya sama tapi rasanya berbeda. Seperti rasa Indomie Goreng Indonesia yang ada di Hong Kong.

Indomie merupakan brand atau merek mie instan populer asal Indonesia, yang diproduksi oleh PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Pertama kali muncul di Indonesia pada tahun 1972, Indomie kini sudah mendunia karena cita rasa mienya yang gurih enak.

Tak hanya di Indonesia, Indomie digemari di luar negeri. Dikutip dari laman www.Indomie.com, Indomie melalui akuisisi Pinehill Company Limited (PCL) pada Agustus 2020 kini mengoperasikan sekitar 30 pabrik mie di berbagai negara.

Karena itu produk Indomie ini cukup mudah ditemukan di rak supermarket, hingga toko makanan Asia di luar negeri. Salah satunya di Hong Kong, negara yang dihuni banyak orang Indonesia.

Di sini, Indomie yang dipasarkan ada dua jenis. Indomie asli Indonesia, dan juga Indomie Hong Kong yang kemasannya menggunakan bahasa Kanton.

Penasaran dengan rasa keduanya. Kira-kira mana yang lebih enak, Indomie asli Indonesia atau Indomie yang dijual di Hong Kong?

Baca Juga: Tidak Dijual di Indonesia, Begini Rasa Indomie Mi Goreng Versi Cup" selengkapnya

1. Indomie Goreng Hong Kong

Indomie Goreng Indonesia VS Indomie Goreng Hong Kong, Enak yang Mana? Foto: detikFood

Indomie Goreng di Hong Kong bisa ditemukan di beberapa supermarket dan toko yang menjual makanan Indonesia. Seperti di Indo Market, yang letaknya berada di area Causeway Bay.

Area ini dipenuhi restoran hingga toko bahan makanan dari Indonesia. Ada puluhan mie instan Indonesia berbagai merek yang dijual di Indo Market, terutama produk Indomie. Varian rasanya lengkap dan harganya juga termasuk murah untuk produk makanan di Hong Kong.

Indomie Goreng Indonesia VS Indomie Goreng Hong Kong, Enak yang Mana? Foto: detikFood

Untuk Indomie Goreng Hong Kong, dijual per paket isi lima bungkus. Harganya 15.9 HKD (Rp 31.000) per paket. Sementara untuk Indomie Goreng di Indonesia dijual Rp 15.000 per lima bungkus.

2. Kemasan Serupa Tapi Tak Sama

Indomie Goreng Indonesia VS Indomie Goreng Hong Kong, Enak yang Mana? Foto: detikFood

Ketika dibandingkan dengan Indomie Goreng Indonesia, Indomie Goreng Hong Kong tampil serupa. Meski tak sama, karena bagian depan kemasan Indomie Goreng Hong Kong ada tulisan Mandarinnya. Sementara dari segi berat sampai komposisi bahan semuanya sama.

Di bagian instruksi memasak, Indomie Goreng Hong Kong menggunakan dua bahasa. Yaitu bahasa Mandarin dan Inggris. Sementara untuk Indomie Goreng Indonesia, cara penyajiannya hanya menggunakan bahasa Indonesia saja.

Indomie Goreng Indonesia VS Indomie Goreng Hong Kong, Enak yang Mana? Foto: detikFood

Tapi selain itu, bentuk dan desain kemasan Indomie Goreng di kedua negara ini sama, tak ada bedanya.

3. Bumbu Indomie Goreng

Indomie Goreng Indonesia VS Indomie Goreng Hong Kong, Enak yang Mana? Foto: detikFood

Untuk bumbu, rupanya Indomie Goreng Hong Kong memakai komposisi yang sama dengan Indomie Goreng Indonesia. Keduanya dilengkapi dengan bumbu bubuk, bawang goreng, minyak, kecap manis dan saus sambal.

Berbeda dengan Indomie Goreng di luar Pulau Jawa yang saus sambalnya, diganti dengan bubuk cabe. Hanya saja perbedaan yang terlihat pada warna saus dari Indomie Goreng Hong Kong, warnanya lebih gelap dan tidak secerah saus sambal Indomie Goreng Indonesia.

Untuk jenis mie yang digunakan Indomie Goreng Hong Kong sama dengan di Indonesia.

4. Cita Rasa Indomie Goreng Dua Negara

Indomie Goreng Indonesia VS Indomie Goreng Hong Kong, Enak yang Mana? Foto: detikFood

Tak ada perbedaan saran penyajian untuk kedua Indomie Goreng ini. Setelah matang, tampilannya sangat identik. Dari segi warna kecap sampai tampilan mie juga sama.

Perbedaannya baru muncul di bagian rasa. Indomie Goreng Hong Kong cenderung memiliki rasa yang lebih manis, dan saus sambalnya tak terlalu pedas. Sementara Indomie Goreng Indonesia, rasa bumbunya lebih gurih kuat.

Indomie Goreng Indonesia VS Indomie Goreng Hong Kong, Enak yang Mana? Foto: detikFood

Tekstur mie dari Indomie Hong Kong lebih kenyal, dan mirip seperti mie keriting. Untuk Indomie Goreng Indonesia, tekstur mie lebih lembut. Kesimpulannya, kedua Indomie Goreng ini memiliki rasa yang mirip dan sama-sama enak.

Indomie Goreng Indonesia VS Indomie Goreng Hong Kong, Enak yang Mana? Foto: detikFood

Setelah ditelusuri lebih lanjut, alasan mengapa Indomie Goreng Hong Kong dan Indonesia cukup mirip. Karena Indomie Goreng Hong Kong masih diproduksi oleh pabrik Indofood di Indonesia, sehingga hanya beda kemasan saja.

Berbeda dengan Indomie Goreng dari Negara Timur Tengah, yang rasanya berbeda karena dibuat oleh pabrik Indofood yang ada di sana.

Baca Juga: Ini Beda Indomie Goreng Indonesia vs Indomie Goreng Timur Tengah" selengkapnya