Mie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok M

Mie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok M

Sonia Basoni - detikFood
Minggu, 11 Des 2022 11:00 WIB
Mie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok M
Foto: detikFood
Jakarta -

Eksis sejak 1983, tempat makan mie ayam di Blok M ini terkenal dengan nama Mie Ayam Dondon. Menu andalannya, mie ayam khas Solo.

Kalau mencari makanan enak di Pujasera Blok M Square, ada tempat makan sederhana yang layak disambangi. Tempat makan ini selalu ramai dikunjungi pembeli dari pagi hingga malam.

Namanya Mie Ayam Dondon yang viral dan sering direkomendasikan oleh banyak orang termasuk food vlogger ternama. Berbeda dengan mie ayam lainnya, tempat makan mie ayam ini sudah ada sejak 39 tahun lalu.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut makanan enak di Mie Ayam Dondon berikut cerita di balik usaha kuliner yang selalu ramai pembeli ini.

Baca Juga: Dijamin Enak! Ini 5 Mie Ayam Jamur Kaki Lima di Jakarta" selengkapnya

ADVERTISEMENT


1. Mie Ayam Legendaris di Blok M

Mie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok MMie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok M Foto: detikFood

Mencari letak Mie Ayam Dondon ini tidak sulit. Pengunjung hanya perlu ke basement Blok M Square lalu ke area pujasera. Di sana langsung ada Mie Ayam Dondon dengan spanduk kuning.

Area makan mie ayam ini nyaman dan full AC jadi tidak perlu takut berdesak-desakan atau kepanasan. Menurut Nanang, salah satu pegawai Mie Ayam Dondon yang sudah bekerja sejak 12 tahun lalu, mie ayam di sini berkiblat pada racikan khas Solo, Jawa Tengah.

"Kalau masalah sejarah cukup panjang ya, jadi dulu nama Dondon ini diambil dari restoran Dondon di Blok M, kita jualan pakai gerobak di depan sana. Lalu Dondon berubah jadi restoran Texas Fried Chicken, sampai akhirnya kita pindah ke pujasera ini dari tahun 2009," jelas Nanang.

2. Menu Mie Ayam Favorit

Mie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok MMie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok M Foto: detikFood

Sesuai namanya yaitu Mie Ayam Dondon, menu yang dijual hanya mie ayam saja. Tapi pilihan toppingnya cukup lengkap. Di sini mienya terbagi menjadi dua pilihan mie ayam gurih asin atau mie ayam yamin yang manis.

Selain itu di sini juga tidak ada pangsit rebus dan hanya ada pangsit goreng saja. Lengkap dengan pilihan topping bakso, daun bawang, serta sambal yang bisa diambil sepuasnya.

"Sampai sekarang kita tidak punya cabang ya. Hanya di sini saja, semua produksi mie dan baksonya itu masih kita buat sendiri setiap harinya," ungkap Nanang.

3. Mie Ayam Pangsit Bakso

Mie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok MMie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok M Foto: detikFood

Meski ramai pengunjung, tapi proses pembuatan mie ayamnya cepat. Kurang dari lima menit, sudah tersedia di atas meja. Menu yang populer tentunya Mie Ayam Pangsit Bakso yang disajikan dengan kuah terpisah.

Tipe mienya keriting kenyal, tidak terlalu lembek, dan tingkat kematangannya pas. Tambahan daging ayam kecapnya juga royal, dipotong dadu dengan rasa manis gurih.

Seporsi mie ayam dengan rasa gurih sedap ini sekitar Rp 17.000. Kalau mau lebih murah, bisa pesan mie ayam pangsit saja seharga Rp 13.000.

4. Mie Ayam Yamin

Mie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok MMie Ayam Dondon: Mie Ayam Legendaris Khas Solo di Pujasera Blok M Foto: detikFood

Nah, menu mie yamin ini cocok dipesan untuk penggemar makanan gurih manis. Perpaduan bumbu kecap dan minyak ayamnya pas, jadi rasa dari mie ayam ini masih tetap gurih.

Sambalnya juga cukup pedas, dan tekstur baksonya mirip seperti rasa bakso khas Wonogiri yang terasa daging sapinya. Harga seporsinya sama, yaitu Rp 17.000.

Kalau kurang pangsit goreng atau baksonya, bisa pesan menu tambahan yaitu bakso pangsit goreng seharga Rp 17.000 saja.

Menurut Nanang, setiap harinya Mie Ayam Dondon bisa menjual lebih dari 300 porsi mie ayam. Semua menu ini sudah tersedia di aplikasi makanan online.

Baca Juga: Mie Ayam Kunikmati: Racikan Mie Ayam Enak di Dalam Gang Bekasi, Standar Chef Hotel!" selengkapnya

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Mie Ayam Porsi Jumbo di Tebet yang Jadi Langganan Artis"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/adr)

Hide Ads