Dijerat Lezatnya Mi Goreng Sinamar

Jakarta - Mi goreng, mungkin terdengar biasa. Tapi mi goreng yang satu ini sangat berbeda. Bentuknya yang lebih besar dari bentuk mi kebanyakan kemudian di siram dengan kuah kehitaman yang rasanya uenak! Telur mata sapi, irisan cabai rawit dan sambal merah jadi pelengkap yang dahsyat!

Jika Anda sedang mampir ke kota Dumai, rumah makan ini letaknya sekitar 4 jam dari kota Pekanbaru. Rumah makan ini adalah rumaha makan Padang, namun juga menyediakan Menu yang lain. Dan yang paling mak nyus di rumah makan ini adalan mie goreng dan martabak mesirnya.

Mungkin kalau mendengar kata mie goreng terdengar biasa, tapi tidak buat saya. Saat pertama kali mencicipinya,  mie goreng ini beda dari yang biasanya. Porsinya lumayan besar, bahkan kalau dibungkus untuk dibawa pulang, bisa di bagi dua karena banyaknya.

Tapi tak jarang pula jika makan di tempat, saya bisa menghabiskan satu porsi sendiri yang kadang membuat pasangan saya geleng geleng kepala melihatnya. Yah, mau bagaimana lagi kalau perut lapar dan rasa mi yang enak pasti tak mau berhenti mengunyah!

Mi nya terbuat besar, bukan mie telor yang seperti biasanya. Lalu di sajikan dengan sambal kuah hitam seperti kuah mpek mpek, di campur dengan irisan cabe rawit dan sambal merah. Untuk penyajiannya, mi ini biasa diberikan telur ceplok  alias telur mata sapi di atasnya.

Saat mi ini  mampir di lidah, hmmmmm.. rasanya mengguncang dunia! Bikin saya tak mau berehnti makan sampai mi dalam mangkuk benar-benar habis tak bersisa. Satu porsi ini dihargai hanya dengan Rp. 15.000 saja. Namun perlui di ketahui, untuk masakan ini hanya tersedia dari sore sampai malam hari saja.

Martabak Mesirnya juga tak kalah enaknya. Cara menggoreng nya sepertinya tidak menggunakan banyak minyak seperti martabak telur pada umumnya yang ada di Jakarta. Terbukti ketika di sajikan, tidak nampak minyak yang menggenang di kulit martabaknya. Lalu isi dan rasanya sungguh nikmat. Disajikan dengan kuah yang seperti sambal mie goreng tadi namun tanpa sambal merahnya. Hanya dengan irisan cabe rawit dan tomat. Untuk seporsi martabak ini, di bandrol seharga Rp. 15.000 juga.

Pokoknya, jika mampir ke kota Dumai, jangan lupa untuk mencicipi masakan di restauran ini. Di jamin anda tidak akan kecewa dengan harga dan makanannya. Selamat mencoba ya!

Restaurant Sinamar

Dumai-Riau

(eka/Odi)