Kesengsem Sayur Asem "Purwakalih"

Bogor - Nama Pengirim: Surip Prayugo
Email: suripprayugo[at]xxx.com

Rumah makan yang satu ini menjadikan sayur asem sebagai andalannya. Kuahnya yang keruh sedikit kecoklatan ini rasanya asam-asam pedas dan segar. Dimakan dengan sepotong empal yang empuk hmm... uenak tenan!

Matahari tepat berada di atas kepala ketika mobil kami membelah Jalan Raya Tajur, Bogor. Aktivitas memotret memang menguras energi. Tak heran bila perut sudah menagih haknya untuk dimanjakan dengan asupan energi baru.

Memasuki jalan Lawanggintung, rasa lapar sudah tidak tertahankan lagi. Tepat di pertigaan Jl Batutulis sebelum Istana Batutulis, saya pelankan laju mobil dan memarkirnya tepat di depan sebuah rumah makan. Dengan langkah pasti, saya dan seorang teman kantor memasuki rumah makan tersebut.

"Di sini spesialisnya sayur asem mas," kata sang pelayan restoran sambari memilihkan kami tempat duduk. Tak heran bila kemudian rumah makan ini dikenal dengan nama "Rumah Makan Sayur Asem Purwakalih". Tanpa ragu, teman saya memesan semangkuk sayur asem dan empal. Saya sendiri lebih tertarik pada sop iganya.

Tak lama berselang pesanan kami datang. Langsung saya ambil sendok dan menyeruput kuah sop iga. Rasa segar langsung menyergap lidah. Hangat, pedas, hmmm... yummy banget. Daging iga sapinya juga lembut dan rasanya baner-baner nikmat. Potongan wortelnya menambah selera makan karena warnanya cerah menggoda. Demikian juga dengan potongan kubisnya.

O ya, saya juga sempat mencicip sayur asem pesanan temanku. Rasanya? Sueger, sedikit asem, agak pedas, tetapi tetap wuenak tenan hehe... Sementara empalnya, walau terlihat kering, serat dagingnya tampak jelas dan begitu dimakan, ternyata bagian dalam empal agak basah dan tetap empuk dan lembut. Pokoknya tidak kalah deh dengan steak di restoran ternama.

Terlebih lagi balutan bumbunya yang kental membuat rasa empal semakin nikmat. Pastinya, bikin saya ketagihan. Saking kesengsemnya saya pun memesan sebungkus sayur asem dan beberapa potong empal untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Selain menu yang saya pesan, rumah makan ini juga menyediakan beberapa menu lain seperti pepes ikan, pepes ayam, bakwan udang, dan berbagai menu lainnya. Eits, jangan salah untuk menikmati sajian berkelas ini, Anda tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Untuk seporsi sop iga cukup ditebus dengan uang Rp 15.000,00. Sayur asem hanya seharga Rp 6.000,00, sedangkan sepotong empal hanya Rp 10.000,00.

Sajian lainnya menurut saya harganya juga relatif masih terjangkau. Cocok deh buat kita yang memiliki budget pas-pasan untuk santap siang. Santap siang kami kian larut dengan alunan musik live dan alunan merdu lagu-lagu oldiest sang pemetik gitar.

Tak hanya itu, lembah Batutulis yang berada persis di depan rumah makan ini juga turut menyejukkan suasana dengan hembusan angin sepoi-sepoinya. Tak heran, meskipun ruangan tempat kami makan tak ber-AC, kami merasa betah berlama-lama. Namun sayangnya kami masih harus melanjutkan aktivitas sehingga kami pun memaksa perut kenyang kami untuk beranjak pergi.

Rumah Makan Sayur Asem "Purwakalih"
Jl Lawanggintung No 11
Batutulis, Bogor
Telp: 0251- 8383034, 8384002

(dev/Odi)