Pizza Crispy dari Pizza Bar

Jakarta - Nama: Ahmad Bilal
Email: ahmad.bilal245@xxx.com

Tidak seperti layaknya pizza pada umumnya yang adonannya rata-rata berbentuk bundar. Pizza yang satu ini bentuknya persegi panjang dengan adonan tipis dan crispy. Toppingnya yang berupa potongan smoked beef plus lelehan keju membuat rasanya hmm... so yummy!

Pada suatu kesempatan setelah makan siang di Food Louver, saya tergoda untuk membeli sepotong pizza di counter bernama 'Pizza Bar'. Food Louver sendiri merupakan Food Court yang terletak di Mal Grand Indonesia. Berbagai makanan tersedia di counter-counter yang ada di food court ini sehingga pengunjung memiliki alternatif pilihan yang cukup banyak.

Pada jam-jam makan terutama saat weekend tempat ini sangat ramai sehingga harus antri meja makan. Untunglah siang itu saya tak perlu mengantri tempat duduk. Nah, yang membuat saya tertarik untuk membeli pizza yang ditawarkan oleh Pizza Bar adalah karena bentuknya yang unik.

Jika biasanya pizza gaya Amerika yang banyak dijumpai terbuat dari dough yang cukup tebal. Yang satu ini seperti pizza gaya Italia yang terbuat dari adonan tipis sehingga rasanya crispy. Menariknya lagi bentuknya tidak bundar melainkan berbentuk persegi panjang. Sedangkan toppingnya tidak berbeda dengan pizza pada umumnya.

Untuk pizza di counter ini tidak dipanggang dalam pan berbentuk bundar melainkan dalam pan berbentuk persegi panjang. Saya pun segera memesan Smoked Beef Pizza yang disajikan dalam dus kertas. Isinya berupa sepotong pizza persegi panjang yang dipotong menjadi empat bagian sehingga mudah disantap.

Saat memasukkan sepotong pizza ke dalam mulut hmm... rasa crispy adonan yang tipis serasi dengan topping pizza berupa saus tomat, taburan smoked beef, dan lumeran keju mozzarela. So yummy! Meskipun memang harus diakui dengan porsi pizza seperti ini pastinya kurang mengenyangkan, sehingga lebih cocok untuk dimakan sebagai camilan saat berkumpul dan ngobrol dengan teman-teman.

Selain Pizza yang tipis dan berbentuk persegi ini, counter Pizza Bar juga menjual jenis makanan lainnya seperti sandwich dan pasta. Selain Smoked Beef, ada pula jenis pizza lainnya yang bisa dipesan misalkan saja Beef Salami Pizza, Floss Pizza, Tuna Pizza, Fungi Pizza, dll.

Oh ya, meskipun hanya berbentuk counter menu pizza disini baru akan dipanggang saat dipesan sehingga tetap fresh. Jadi pengunjung rela menunggu di depan counter sekitar 10-15 menit tergantung banyaknya pesanan saat itu. Untuk harga pizza disini dimulai dari Rp 14.500,00. Jadi buat para penggemar pizza, tertarik mencoba?

Pizza Bar
Grand Indonesia
Food Louver - Sky Bridge Lv. 3-IE-G
Jl. M.H Thamrin No.1
Jakarta Pusat
Telp: 021-23580929

(dev/Odi)