.webp)
Email: adhinecatur@xxx.com
Mie yang dijual di warung ini memang cukup unik karena memakai campuran bayam. Tak hanya orang dewasa, bahkan anak-anak yang tidak suka sayuran pun dengan lahap menyantapnya. Harganya yang terjangkau membuat warung mie yang satu ini tambah laris manis!
Mie ayam adalah salah satu makanan yang sangat digemari masyarakat termasuk saya tentunya. Selain karena harganya yang terjangkau dan rasanya enak, gizinya pun cukup komplit. Selain mie dan ayam, juga dilengkapi sayuran yaitu sawi hijau dan tauge.
Namun anak-anak yang tidak suka sayur biasanya hanya memakan mie dan ayamnya saja dan menyingkirkan sayurannya sehingga kandungan gizi yang dikonsumsi tidak komplit lagi. Untuk menyiasati hal ini, sebuah warung di kawasan Kotabaru Yogyakarta menyajikan mie ayam sayuran.
Sebetulnya baik tekstur dan rasa mienya tidak berbeda dengan mie ayam yang lain. Hanya warnanya saja yang berbeda yaitu kehijauan karena mengandung bayam yang dihaluskan. Bahkan bila diamati lebih teliti masih nampak serpihan bayamnya. Dengan demikian kandungan gizi mie ayam ini meningkat tanpa mengorbankan rasanya, sangat cocok untuk anak-anak yang kurang suka sayuran.
Siang itu saya datang bersama istri dan anak saya yang berusia 4 tahun untuk menikmati mie ayam sayuran. Warung yang diberi nama Kobar Jaya ini berada di trotoar pinggir Jl. Serma Taruna Ramli, tepatnya di depan Sekolah Dasar Ungaran Yogyakarta. Karena di sekitarnya juga banyak perkantoran warung ini selalu ramai pembeli.
Tempat duduk yang tersedia cukup banyak untuk ukuran warung pinggir jalan, yaitu lima meja panjang plus satu tikar lesehan. Namun terkadang pembeli masih harus antri agar mendapat giliran duduk, terutama disaat menjelang jam makan siang.
Beruntung ketika sampai ada beberapa pembeli yang selesai makan. Saya dan keluarga pun segera memesan mie dan tidak perlu menunggu untuk memperoleh tempat duduk. Pepohonan yang tumbuh di sekitar warung yang hanya beratap terpal biru pun cukup mengurangi hawa panas matahari yang menyengat.
Jam buka warung mie ayam ini mulai buka sekitar pukul 9 pagi. Karena konsumennya terdiri dari anak-anak sampai orang dewasa pemilik warung ini membagi porsi mienya menjadi beberapa ukuran. Selain mie bayam di warung mie ini juga ditawarkan mie biasa. Untuk porsi terkecil dengan harga Rp 3000,00, porsi standar Rp 4000,00, dan yang jumbo Rp 5000,00.
Hal tersebut untuk mengantisipasi anak-anak yang tidak mampu menghabiskan mie karena porsinya terlalu besar. Sedangkan bagi orang dewasa tentunya akan kurang kenyang bila menyantap porsi standar. Masing-masing porsi mie yang disediakan sudah termasuk pangsit rebus yang cukup besar. Bila mau bisa juga pakai bakso dengan menambah Rp 1000,00.
Sayapun segera memesan mie bayam plus bakso kecil untuk anak saya, ukuran standar untuk istri dan jumbo untuk saya. Pembeli yang cukup banyak di siang itu membuat kami harus menunggu. Dan beberapa saat kemudian pesanan kami pun datang. Mie porsi jumbo milik saya hampir memenuhi mangkok saji. Ditambah sawi hijau, topping ayam dan kuahnya membuat saya harus hati-hati saat mencampurnya agar tidak tumpah.
Kami pun segera menikmati pesanan kami, karena memang mie ayam lebih enak dimakan segera setelah dibuat. Anak saya yang memang kurang suka sayuran menyisakannya di mangkuk sedangkan mie dan baksonya habis. Tak apalah karena paling tidak ia sudah makan sayuran yang terkandung di mie.
Warung ini juga menyediakan makanan pendamping yaitu tahu dan tempe goreng tepung, kerupuk dan yang unik adalah bakso goreng. Bakso goreng ini berupa bakso yang dipotong-potong dan digoreng kering dengan harga Rp 500,00 per bungkus. Rasanya gurih renyah dan walaupun agak keras tetapi cocok bila dimakan bersama kuah mie.
Minuman yang tersedia cukup standar yaitu teh manis dan air jeruk seharga Rp 1500,00 per gelas. Setelah kenyang dan puas menyantap hidangan di warung ini, kamipun beranjak untuk memberi kesempatan pengunjung lain yang ingin segera menikmati mie ayam. Untuk semua makanan tersebut saya hanya perlu membayar Rp 16.000,00. Harga tersebut terhitung murah bila dibanding kenikmatan dan kepuasan yang kami rasakan.
Mie Ayam Kobar Jaya
Jl. Serma Taruna Ramli (depan SD Ungaran)
Kotabaru
Yogyakarta
(dev/Odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN