.webp)
Roti lembut dengan berbagai varian kini banyak dijual online. Kamu bisa menikmati milk bun isi cream cheese dengan topping pistachio hingga chai.
Kini tengah digemari milk bun. Atau roti dengan paduan susu yangteskturnya lembut mulur dan halus ringan rasanya. Banyak bakery offline maupun online yang menjual milk bun ini. Salah satunya Appetito yang mencuri perhatian berupa milk bun isi cream cheese.
Berawal dari Hobi Baking Sang Pemilik
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Appetito, bakery online yang tawarkan milk buns aneka topping Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Appetito ini diawali dengan sang pemilik yang hobi baking. Syahla, pemilik Appetito yang juga baker ini menceritakan kepada detikFood (6/11) bagaimana akhirnya membuka usaha bakery online.
"Background aku kuliah teknik lingkungan di ITB, tetapi dari dulu memang ada hobi baking. Akhirnya, ikut kelas baking selama 2 bulan di daerah kelapa gading. Mulai dari situ lebih merasa 'firm' basic baking-nya jadi lebih bisa banyak melakukan R&D hingga akhirnya lahirlah produk andalan Appetito yaitu cream cheese buns," jelasnya.
Syahla mantap membuka usaha setelah mengikuti kelas baking. Ia juga banyak membuat kreasi kue dan roti, sampai akhirnya menemukan formula yang pas untuk dijual.
Detail Informasi (Appetito) | |
| Nama Tempat Makan | Appetito |
| Alamat | Bakery online based Pancoran, Jakarta Selatan (Bisa ditemui di Instagram & Tokopedia) |
| No Telp | 0877-7748-0085 |
| Jam Operasional | - |
| Estimasi Harga | Mulai dari Rp 35.000 |
| Tipe Kuliner | Roti dan Kue |
| Fasilitas |
|
Menu yang Ditawarkan Appetito
 Appetito, bakery online yang tawarkan milk buns aneka topping Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Menu andalan dari Appetito adalah cream cheese buns yang pada dasarnya adalah milk bun ala Jepang. Hanya saja diberikan isian cream cheese lembut gurih.
Tak hanya fokus pada sajian cream cheese buns, tapi ada menu lain yang ditawarkan oleh Appetito. Di antaranya ada raspberry almond bread, banana walnut cake, baked spaghetti, pecan pie, dan peach pie.
"Sebenarnya menu awal Appetito itu baked spaghetti, makanya kita kasih nama 'Appetito' yang diambil dari kata 'appetite' dalam bahasa Italia. Tetapi setelah banyak RnD, sekarang menu andalan kita cream cheese buns," ungkap Syahla.
Cream Cheese Buns yang Fluffy dengan Aneka Topping
 Appetito, bakery online yang tawarkan milk buns aneka topping Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Cream cheese buns yang ditawarkan oleh Appetito ini memiliki aneka topping menarik. Di antaranya ada pistachio, cranberry, matcha, cokelat, dan chai. Varian topping yang banyak dipesan adalah cranberry.
Jadi, saat memesan cream cheese buns dari Appetito ini tersedia 1 varian rasa maupun mix. Tentunya, kami memilih varian mix isi 5 (Rp 73.000), karena ingin mencicipi satu per satu rasanya.
Sesuai klaimnya, tekstur cream cheese buns dari Appetito ini benar-benar empuk dan lembut. Isi cream cheese yang mereka tawarkan juga melimpah terasa di setiap gigitannya.
Sensasi gurih agak asam manis sangat cocok ketika dipadukan dengan aneka topping. Kami paling menikmati ketika dipadukan dengan topping pistachio. Ada sentuhan nutty yang renyah dan lebih manis.
Varian chai terasa unik, warna rotinya kecokelatan. Aroma rempah pada varian chai ini terasa kuat. Pertama kali yang terasa adalah kayu manis dan sedikit rasa kapulaga. Meski rempahnya kuat, ternyata cocok juga dipadukan dengan isian cream cheese.
Untuk varian cranberry, cokelat, dan matcha juga tak kalah enak. Kalau bingung menentukan pilihan bisa memesan varian mix isi 5 buah milk bun.
Banana Walnut Cake dan Baked Spaghetti yang Lezat
 Appetito, bakery online yang tawarkan milk buns aneka topping Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Kami juga mencoba Banana Walnut Cake (Rp 35.000). Ukuran diameter cake ini 10 cm, penyajiannya mirip bento cake. Dasarnya cake ini adalah kue bolu pisang yang manis lembut.
Lalu, diberikan topping cream cheese dan kacang walnut di atasnya. Bolu pisang ini terasa kuat pisangnya yang manis juga wangi, dan ternyata cocok dipadukan dengan cream cheese gurih, serta ada tambahan tekstur crunchy dari kacang walnut.
Baked Spaghetti (Rp 38.000) porsi kecil ini juga menarik perhatian. Saat pesanan tiba, baked spaghetti masih panas mengepul menebar aroma gurih sedap. Terasa lezat ketika disantap.
 Appetito, bakery online yang tawarkan milk buns aneka topping Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Isinya berupa spaghetti bolognese yang di atasnya diberikan saus bechamel yang melimpah. Saus bechamel ini menambahkan sensasi gurih creamy dari spaghetti bolognese yang gurih asam. Setiap gigitan juga terasa daging cincangnya.
Appetito saat ini hanya bisa dipesan melalui online, bisa langsung menghubungi WhatsApp 0877-7748-0085 atau via e-commerce Tokopedia. Selain itu, beberapa kali Appetito juga mengikuti pop up bazaar di berbagai festival kuliner.
Simak Video "Libur Panjang, Warga Sukabumi Bikin Lomba Mukbang Milk Bun 1,5 Kg"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
d’foodspot Review
Ulasan lengkap rekomendasitempat makan untukmu
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN