Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah

Pastel cokelat dan Lotus Biscoff yang manis enak

Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah Foto: detikfood

Untuk pencinta manis, pastel cokelat bisa jadi pilihan. Dibuat dari dark cooking chocolate, teksturnya lumer dan creamy.

Rasa cokelatnya enak, namun menurut kami sedikit kemanisan. Kalau rasa cokelatnya tak semanis ini, sepertinya lebih enak.

Pastel Lotus Biscoff jadi salah satu menu terlaris. Isiannya selai speculoos Lotus Biscoff yang wangi.

Jumlahnya yang melimpah benar-benar memuaskan pencinta rasa manis. Saat digigit tercecap manis yang legit enak.

Belajar bikin pastel otodidak

Pastel Mama Yam: Puas Ngemil Pastel Pastry Isi Ragout dan Lotus Biscoff yang Melimpah Foto: detikfood

Dalam sehari, Pastel Mama Yam bisa terjual 60-90 buah setiap hari. Semuanya dibuat fresh berdasarkan pesanan.

Marcelina mengatakan, usahanya ini berawal dari 'coba-coba'. "Awalnya pastel dibikin untuk konsumsi sendiri dan dicoba oleh kerabat dekat. Terus semua setuju jika bisa dicoba jual untuk umum," kata Marcelina. Ia mengaku tak memiliki latar belakang pendidikan kuliner. "Semuanya otodidak, hanya sekadar hobi," katanya.

Ia kemudian mulai menjual pastel pastry dengan cara menitip ke orang lain, ikut bazar, dan lewat marketplace. "Dari situ banyak yang suka dan saya jadi percaya diri untuk mengembangkan pastel pastry," ujar wanita ramah ini.

Nah, pencinta pastel tunggu apa lagi? Yuk cobain pastel pastry jumbo dengan isian yang melimpah ini.

Pastel Mama Yam
Instagram: papamamayam
WhatsApp: 0821 64257996
Toko di Daan Mogot dan Gading Serpong
Tersedia di Tokopedia, Shopee, Go Food, dan Grab Food

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com