.webp)
Jajanan baso aci semakin digemari. Banyak artis yang mengeluarkan produk baso aci andalan mereka. Ada baso aci punya Ivan Gunawan, Atta Halilintar hingga Shanty Denny.
Kuliner murah meriah dari Garut yang satu ini, memang lagi digemari banyak orang. Hidangan baso aci bahkan penggemarnya sudah sama banyaknya seperti seblak.
Ciri khas dari hidangan satu ini terletak pada baso atau bakso yang dibuat dari campuran tepung aci dan tepung terigu. Disajikan dengan kuah pedas dan pelengkapnya yang beragam.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ditambah jajanan baso aci ini tengah dilirik para artis untuk mereka jadikan ladang cuan. Seperti Bakso Aci Mak Igun racikan Ivan Gunawan, Baso Aci Ashiaap punya Atta Halilintar dan Baso Aci Teh Shanty yang enak.
Kira-kira baso aci punya artis mana yang paling enak dan nendang kuahnya?
Baca Juga: Slurpp! 20 Bakso Aci yang Pedas Kenyal Ada di Sini
1. Tiga Baso Aci Artis
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Tak sulit untuk membeli baso aci punya tiga artis ini. Semua produk baso aci mereka bisa dibeli dengan mudah di toko online dan harganya masih terjangkau.
Seperti Baso Aci Mak Igun, varian originalnya dihargai Rp 35.000. Sementara menu populer lainnya seperti Baso Aci Spesial Tulang Rangu harganya sekitar RP 39.000 per porsi.
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Kemudian ada Baso Aci Ashiaap milik Atta Halilintar yang lebih dulu berkiprah di dunia baso aci seleb. Satu porsi baso aci originalnya dihargai Rp 16.250, sementara varian baso aci rasa seblaknya sekitar Rp 15.000 saja.
Terakhir ada Baso Aci Teh Shanty. Baso aci ini harganya sekitar Rp 17.000 saja untuk varian original, sementara untuk varian Baso Aci Yamin Pedas dihargai Rp 20.000.
2. Baso Aci Ashiaap
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Penasaran dengan rasa baso aci yang pertama, kami mencobanya dari harga yang paling murah. Basp Aci Ashiaap punya Atta Halilintar. Seporsi baso aci varian original ini, dilengkapi dengan mie kering.
Kemudian ada baso acinya sekitar 8 butir, yang dikemas dalam kemasan kedap udara. Batagor lidah 1 buah, dan siomay kering 8 buah. Cara menyajikannya mudah, hanya perlu merebus baso aci sekitar 5-8 menit, kemudian masukan mie. Tambahkan bumbu cabe, penyedap dan minyak, lalu topping kering di atasnya.
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Porsi baso acinya cukup minimalis, kuahnya juga lebih cair dengan warna kuning pekat. Ketika dicicipi, paduan dari bumbu penyedapnya ini mengingatkan kami dengan rasa kuah soto dari mie instan. Bubuk cabenya juga tidak terlalu pedas.
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Tekstur baso acinya kenyal, dengan isian polos. Rasa gurih dan sedapnya baru keluar, ketika baso aci dimakan dengan batagor lidah, dan tambahan mie serta siomaynya. Baso aci punya Atta ini cocok bagi orang-orang yang tidak terlalu suka rasa pedas.
3. Baso Aci Teh Shanty
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Cukup populer di toko online, Shanty Denny yang merupakan penggemar hidangan bakso sekaligus asli berasal dari Garut, mempunyai baso aci yang lebih lengkap toppingnya.
Dalam satu kemasan baso aci punya istri dari Denny Cagur ini, ada 3 baso aci isi daging ayam, 3 baso aci isi tulang rangu, dan 3 baso aci polos. Kemudian menu pelengkapnya ada mie kering, 3 cuanki kering, 1 bungkus kecil cikur sukro (pilus). Lengkap dengan bumbu, saus, minyak dan cabe kering bubuk.
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Kalau baso aci punya Teh Shanty waktu merebusnya lebih lama sekitar 8-10 menit. Setelah disajikan seporsi baso aci ini tampak penuh, dengan warna kuah yang merah menyala dan aroma harum dari racikan bumbu halusnya.
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Ketika dicicip, rasa yang paling dominan dari baso aci ini adalah kuah pedasnya. Rasa sambel dan bubuk cabenya berasa dari suapan pertama hingga terakhir. Sementara tekstur baso acinya kenyal, dan isian daging ayam serta tulang rangunya juga tak pelit. Menghadirkan sensasi kenyal empuk dan crunchy ketika digigit.
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Kami justru paling suka rasa dari cuanki keringnya, ketika cuanki sudah bercampur dengan rendaman kuah baso yang pedas. Teksur renyah dan paduan rasa pedasnya, membuat lidah tertampar dengan sengatan pedasnya. Kalau tak terlalu suka pedas, sebaiknya jangan tuang semua bubuk cabe atau sausnya ya.
4. Baso Aci Mak Igun
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Di antara ketiganya, Baso Aci Mak Igun ini memang yang paling baru diperkenalkan. Tapi untuk masalah laris manis, baso aci punya Ivan Gunawan ini tak main-main. Dalam hitungan bulan setelah dirilis, puluhan ribu porsi terjual setiap bulannya.
 3 Baso Aci Hits Punya Artis yang Lagi Viral, Mana Lebih Enak? Foto: detikFood |
Harga yang ditawarkan Igun memang lebih mahal dibandingkan baso aci punya Atta dan Shanty. Secara kemasan memang tidak ada bedanya. Untuk isiannya, ada baso aci 7 butir, dengan baso tulang rangu 2 butir. Kemudian extra toppingnya ada cuanki dan siomay kecil yang garing.
Baso aci Igun disajikan tanpa tambahan mie. Tapi dilengkapi dengan bumbu lengkap dari penyedap rasa hingga jeruk nipis. Waktu merebus baso acinya sekitar 8-10 menit sampai benar-benar kenyal.
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Walau tanpa mie, tapi tampilan baso aci Mak Igun ini cukup menawan dengan kuahnya yang paling pekat warna merahnya. Sambelnya juga banyak, ditambah dengan bubuk cabe yang tak pelit.
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Rasa baso acinya lah yang paling spesial. Ketika digigit, tekstur daging sapi dengan tambahan rawit di dalamnya cukup terasa. Jika kedua baso sebelumnya tekstur dagingnya tidak terasa, kalau baso aci Mak Igun isian daging dan tulang rangunya cukup royal. Paduan rasanya juga pas, antara gurih pedas jadi satu.
5. Baso Aci dengan Keunggulannya
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Jika dibandingkan ketiganya, sulit untuk menentukan mana yang paling enak. Karena setiap orang memiliki selera masing-masing. Tapi ketiga baso aci ini unggul dengan ciri khas mereka.
Untuk rasa baso aci yang gurih dan tidak terlalu pedas, Baso Aci Ashiaap yang paling unggul. Sementara untuk rasa dan tampilan baso aci yang autentik khas Garut, Baso Aci Teh Shanty lah yang jadi juaranya.
Begitu juga dengan Bakso Aci Mak Igun, yang jauh ungguldalam rasa baso acinya. Karena lebih premium dan isian daging ayam serta tulang rangunya lebih royal dan terasa hingga suapan terakhir.
 3 Baso Aci Punya Artis yang Lagi Viral, Mana yang Paling Enak? Foto: detikFood |
Kalau kami sendiri paling suka dari Bakso Aci Mak Igun, tekstur baso acinya yang kenyal dan lembut. Serta isian dagingnya banyak dan langsung lumer di mulut, membuat baso aci racikan Ivan Gunawan ini yang menurut kami paling enak di antara baso aci milik artis lainnya.
Nah, ketiga produk baso aci ini semuanya bisa dibeli di toko online. Karena tidak menggunakan bahan pengawet, masa penyimpanan baso aci ini hanya sekitar 2-4 minggu saja setelah tanggal pembelian.
Baca Juga: 5 Baso Aci Kekinian Punya Artis, Ada Ruben Onsu hingga Ivan Gunawan
Simak Video "Bikin Laper: Baso Aci sampai Ayam Woku yang Tak Pakai Daging"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN