Cinnabomb: Cinnamon Roll Empuk Lembut dengan 6 Topping

Yenny Mustika Sari - detikFood Jumat, 03 Jul 2020 17:00 WIB
Review Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 Topping Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari
Jakarta -

Cinnamon roll yang empuk dan lembut paling cocok jadi teman ngopi. Di Cinnabomb tersedia 6 pilihan topping dari cream cheese hingga creme brulee.

Cinnamon roll merupakan roti manis yang bentuknya melingkar seperti spiral. Kudapan manis ini berasal dari Eropa Utara dan populer di Swedia, bahkan di sana cinnamon roll punya hari khusus untuk dirayakan. Dikenal juga dengan nama cinnamon Danish.

Cinnamon roll dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, ragi, dan mentega. Jadi merupakan adonan roti yang digilas hingga pipih dan digulung. Sebelum digulung, roti manis tersebut diberikan taburan gula dan bubuk kayumanis agar aroma wanginya kuat. Cinnamon roll kemudian diletakkan dalam loyang, biasanya sekitar 6 gulungan atau lebih, lalu dipanggang.

Review Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 ToppingReview Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 Topping Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari


Akhir-akhir ini cinnamon roll jadi tren karena diburu banyak foodies. Selain bakery, ada banyak penjual makanan online yang menawarkan roti kayu manis ini. detikFood tertarik mencicipi kreasi penjual cinnamon roll di Instagram, Cinnabomb.

Cinnabomb ternyata tak hanya menawarkan satu variasi cinnamon roll saja, tapi ada 6 varian unik. Keenamnya adalah Cream Cheese, Nutella, Coffee, Dark Chocolate, Salted Caramel, dan Creme Brulee.

Baca Juga: Don Bakeshop: Croissant Artisan Bikinan Pastry Chef Seharga Rp 8 Ribu

Kami memesannya via aplikasi WhatsApp sebelum melakukan pembayaran via transfer Bank. Pengirimannya pun cukup cepat karena menggunakan ojek online dalam kurun waktu 1-3 jam saja.

Review Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 ToppingReview Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 Topping Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari


Saat pesanan sampai, terlihat kemasannya sangat rapi karena mengunakan wadah kardus lalu dibungkus lagi dengan plastik yang disegel. Setiap varian cinnamon roll juga dikemas dalam plastik kecil agar tidak berantakan. Namun untuk varian Creme Brulee tidak dipisah.

Ukuran cinnamon roll yang ditawarkan oleh Cinnabomb cukup besar, tingginya sekitar 4 cm. Aroma kayu manis tercium harum kuat dari camilan ini. Meskipun ukuran terlihat lebih gendut, tebal dan besar dari cinnamon roll umumnya.

Review Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 ToppingReview Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 Topping Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari


Cinnamon roll Creme Brulee paling menarik perhatian. Di atasnya ada lapisan karamel berwarna cokelat muda. Rasanya tidak terlalu manis dan ketika dipadukan dengan rotinya terasa pas. Tercecap rasa kayu manis yang dominan pada gigitan pertama.

Varian Salted Caramel berupa selai yang jadi topping cinnamon roll. Rasanya tak terlalu manis dengan jejak rasa gurih. Ketika dipadukan dengan adonan cinnamon roll-nya juga masih cocok dan enak.

Review Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 ToppingReview Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 Topping Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari


Lalu kami tertarik mencoba cinnamon roll topping Cream Cheese. Tekstur cream cheese gurih creamy. Tak seperti cream cheese lain, rasanya tidak dominan gurih melainkan sedikit manis. Cocok untuk mereka yang suka keju dengan sentuhan manis.

Untuk varian Nutella dan Dark Chocolate juga sangat cocok dipadukan dengan cinnamon roll. Rasa Nutella yang memang sudah terkenal manis nutty menambah kenikmatan cinnamon roll. Tapi sayangnya Nutella untuk topping Cinnabomb lebih encer dari biasanya.



Sementara rasa dari topping Dark Chocolate juga enak meski masih agak manis. Cinnamon roll topping Dark Chocolate ini sebaiknya langsung dinikmati karena lebih cepat mengeras jika tidak dipanaskan lagi.

Terakhir, kami mencicipi cinnamon roll topping Coffee. Dibuat dari bubuk kopi hitam lalu dicampur krim, topping ini memiliki rasa kopi yang sangat tajam. Sepertinya rasa topping ini tidak terlalu cocok ketika dipadukan dengan cinnamon roll yang rasa kayu manisnya juga tajam.

Review Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 ToppingReview Cinnabomb, Cinnamon Roll 6 Topping Foto: dok. detikFood / Yenny Mustika Sari



Bagi yang tak terlalu suka aroma tajam kayu manis mungkin sedikit terganggu dengan lapisan kayu manis yang royal pada roti ini. Jika ingin mencicipinya, cinnamon roll dari Cinnabomb dijual Rp 150.000 (isi 6 pcs). Varian topping-nya bisa dipilih sesuka hati. Bisa pesan via akun Instagram @cinnabomb.id.

Cinnabomb
Cinnamon Roll Aneka Topping
Instagram @cinnabomb.id
WA: 081314248387

Baca Juga: Tom's Bomb Cookies : Ngemil Soft Cookies Triple Choco dan Biscoff yang Gooey



Simak Video "Nagihnya Mendoan Bagong Khas Banyumas yang Ada di Palmerah Ini"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)