Dimsum Si Menur: Lezatnya Dim Sum Mentai yang Lembut Kenyal Bersaus Gurih Creamy

Dewi Anggraini - detikFood Jumat, 09 Nov 2018 17:03 WIB
Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Jakarta - Gerai dimsum yang bisa dipesan lewat layanan pesan antar ini punya menu siomay unik. Salah satunya siomay bertopping saus mentai yang lezat creamy.

Dari sekian banyak penjual dimsum online, @dimsumsimenur tampil berbeda. Meski memiliki gerai kecil di wilayah Pasar Santa, Jakarta Selatan. Dimsum Si Menur populer di media sosial. Saat ini saja, gerai dimsum itu sudah memiliki sebanyak 10.2 ribu pengikut di Instagram.

Sejak awal Dimsum Si Menur memang hanya bisa dipesan lewat media sosial. Saat itu, pemiliknya, Menur Poerboyo dan Ronald Arisetyawan hanya membuat sebanyak 100 porsi dimsum per harinya.

Dimsum Si Menur: Lezatnya Dim Sum Mentai yang Lembut Kenyal Bersaus Gurih Creamy Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Tak heran, walaupun sudah memiliki gerai, kreasi dimsum milik Menur dan Ronald lebih sering dipesan lewat layanan ojek online. Dimsum Si Menur menghadirkan beberapa pilihan dimsum. Seperti Cheesy Lovers, Siomay Ayam Jamur Salted Egg, Yoichi Nori, Hakau Udang Ikan hingga Ceker Ayam.

Terdapat satu menu yang istimewa yakni Dimsum Mentai x ByAnind. Sesuai namanya, kreasi siomay yang satu ini ber-topping saus mentai buatan Anind. Karenanya Dimsum Si Menir menyandang predikat 'Fisrt Dimsum Mentai'.

Penasaran dengan kelezatannya, kami akhirnya memesan Dimsum Si Minur melalui ojek online. Tentunya kami memesan Dimsum Mentai x ByAnind, Cheesy Lovers, Siomay Jamur Salted Egg.

Dimsum Si Menur: Lezatnya Dim Sum Mentai yang Lembut Kenyal Bersaus Gurih Creamy Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Tiap dimsum dikemas dengan kardus berwarna kuning terang dengan logo Dimsum Si Menur di bagian tengah. Hmmm.. Aroma gurih saus mentai mengelus hidung begitu kardus bertuliskan 'Mentai' kami buka.

Perporsinya berisi empat buah siomay. Untuk Dimsum Mentai (Rp 30.000), terbuat dari siomay ayam bertopping saus mentai. Saus mentai milik Anind berwarna oranye lembut dan berisi tobiko alias telur ikan. Dilihat dari tampilannya, bagian atas siomay bersaus mentai ditroched lalu ditaburi daun peterseli.

Dimsum Si Menur: Lezatnya Dim Sum Mentai yang Lembut Kenyal Bersaus Gurih Creamy Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Aroma gurih saus mentai buatan Anind berpadu dengan gurih siomay ayam Si Menur. Begitu kami lahap, siomay ayamnya memiliki tekstur yang kenyal lembut. Daging ayamnya sengaja tak terlalu dihaluskan. Tingkat kegurihannya sangat pas sehingga cocok dipadu dengan saus mentai yang gurih creamy sedikit asam. Kami sarankan untuk mengunyah siomay ini lebih lama agar bisa merasakan sensasi 'kriuk' dari tobiko. Kreasi dimsum ini bikin ketagihan. Apalagi dilahap bersama saus encer yang pedas dan sedikit asam. Nyam!

Dimsum Si Menur: Lezatnya Dim Sum Mentai yang Lembut Kenyal Bersaus Gurih Creamy Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Menu kedua yang kami coba ialah Cheesy Lovers (Rp 24.00). Meski tak memiliki tampilan yang menarik, siomay ayam bertopping limpahan keju ini punya tekstur yang lebih lembut dibanding Dimsum Mentai. Rasa kejunya amat kuat namun cocok dengan kenyal gurih dimsum ayam. Pencinta keju wajib coba menu ini.

Dimsum Si Menur: Lezatnya Dim Sum Mentai yang Lembut Kenyal Bersaus Gurih Creamy Foto: dokdetikFood/Dewi Anggraini
Tertarik merasakan siomay ayam plus jamurnya, kami pun memesan Siomay Ayam Jamur Salted Egg (Rp 27.000). Dari tampilannya saja, siomay ini memiliki tekstur adonan yang tak halus. Benar saja, begitu kami gigit, ayam dan jamurnya menyatu dengan adonan siomay. Tapi tekstur kenyal jamur sangat manjakan lidah. Sayangnya, saus salted eggnya tak terlalu kental. Rasanya cenderung manis plus sedikit creamy dan gurih.

Tiap siomay yang ada memang memiliki bentuk yang agak berbeda, Sebab semua siomay dibuat homemade. Nah, bagi Anda yang inginkan siomay bertopping saus mentai yang kerap ada di sushi, coba saja Dimsum Mentai milik Dimsum Si Menur.

Pasar Santa, Jakarta Selatan
Instagram: dimsumsimenur
Telp: 0812.7014.0023
Tersedia via Go Food (dwa/odi)