Dari sekian banyak penjual siomay online, @siomay.mami tampil berbeda. Akun ini menjual empat varian siomay dengan andalan siomay tampah. Melihat logonya, Siomay Mami ternyata sudah ada sejak tahun 1988.
Dikutip dari situs resminya, nama Siomay Mami diambil dari nama sang pencipta resep, Mami Gwan Sidharta. Awalnya ia membuka sebuah kantin dengan banyak menu makanan termasuk siomay. Kala itu siomay buatannya ternyata laris di kalangan siswa sekolah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sudah banyak orang yang mencoba siomay buatan akun @siomay.mami. Tak heran kalau saat ini, akun tersebut sudah memiliki 12.3 ribu followers.
![]() |
Penasaran dengaan rasa siomay dan siloknya, detikFood memesan keduanya. Siomay Mami hanya melayani pemesanan secara online. Jadi kami menghubungi nomor yang tertera di Instagram dan situs resminya.
Kami mencoba semua varian siomaynya. Mulai dari Siomay Original (Rp 6.500/pcs), Siomay Keju (Rp 7.500) serta Siomay Rawit dan Siomay Sosis (@Rp 7.000/pcs).
![]() |
Masing-masing varian punya topping berbeda. Untuk original ber-topping irisan wortel, keju bertopping keju cheddar parut, sosis ber-topping sekaligus berisi sosis, dan rawit be-rtopping irisan cabe rawit. Siomay dengan beragam topping ini terlihat cantik!
Soal rasa, gurih ikan di siomay original sangat kuat terasa. Tekstur adonan ikan tenggirinya terbilang padat dan kenyal. Rasanya makin enak dan gurih begitu ditambah saus kacang yang kental. Apalagi ditambah perasan jeruk limau. Mantap!
![]() |
Sedangkan siomay keju, tak hanya ber-topping keju parut. Bagian dalamnya juga berisi potongan keju. Awalnya kami pikir berisi keju mozzarella, ternyata isinya berupa potongan keju cheddar. Isian kejunya terbilang melimpah. Sehingga rasa keju agak dominan. Namun begitu dipadu dengan bumbu kacang, rasanya asin gurih sedikit asam muncul. Ini karena penambahan perasan jeruk nipis.
![]() |
![]() |
Selain itu, keduanya juga sama sama dipadu dengan bumbu kacang. Tapi bedanya, silok rawit punya rasa yang lebih pedas.
Selain bisa dibeli satuan, tersedia juga siomay tampah dan silok tampah. Harganya berkisar dari Rp 260 ribu hingga Rp 800 ribu. Oh ya, pemesanan siomay dilakukan H-1. Jadi, kalau sedang ingin makan siomay enak tanpa keluar rumah, Siomay Mami bisa jadi pilihan yang pas.
Siomay Mami
WA: 0812 8568 1688
Web: https://siomaymami.com/ (dwa/odi)