Kepiting Nyinyir : Bisa Makan Seafood Enak di Rumah Tanpa Ribet

Devi Setya - detikFood Rabu, 14 Mar 2018 13:00 WIB
Foto: Devi S. Lestari / detikFood Foto: Devi S. Lestari / detikFood
Jakarta - Ada dua alternatif cara kalau mau makan seafood enak. Pergi ke restoran seafood atau memasaknya di rumah. Kalau terlalu ribet, pesan saja Kepiting Nyinyir.

Namanya yang unik jadi salah satu alasan yang menjadikan usaha ini cepat menjadi viral terutama di instagram. Namun disamping itu tentu saja rasa dan kualitas makanan yang membuatnya mampu terus eksis.

Kepiting Nyinyir merupakan usaha besutan dua pemiliknya yakni Gilang dan Rahman sejak Oktober 2016. Konsepnya adalah take away, orang pesan untuk dibawa pulang.
Kepiting Nyinyir : Bisa Makan Seafood Enak di Rumah Tanpa RibetFoto: Devi S. Lestari / detikFood
Lewat instagramnya @kepiting_nyinyir yang heboh, kami penasaran dengan sensasi rasa seafood ini, terutama karena tampilan kepitingnya yang bikin ngiler.

Sebenarnya ada dua cara untuk bisa merasakan enaknya Kepiting Nyinyir, pesan via ojek online atau mendatangi langsung gerainya di kawasan Duren Sawit dan Bintaro.

Kami memilih mendatangi langsung gerainya. Ada beberapa pilihan menu yang ditawarkan, kami tertarik mencoba Nyinyir Sendiri (Rp 119 ribu) dengan saus padang dan saus lada hitam.

Menu ini terdiri dari satu ekor kepiting, cumi, kerang hijau dan jagung. Sepaket menu ini cukup banyak jadi bisa dinikmati untuk berdua.

Karena kami datang agak pagi, jadi antrean ojek online belum terlalu ramai sehingga tak butuh waktu lama untuk mendapatkan pesanan kami.

Paket menu ini dikemas dalam kotak plastik berbentuk yang disematkan kertas label bertuliskan saus pesanannya. Kotaknya cukup besar karena isinya juga cukup banyak.
Kepiting Nyinyir : Bisa Makan Seafood Enak di Rumah Tanpa RibetFoto: Devi S. Lestari / detikFood
Saatnya mencicipi! Aroma seafood langsung menyeruak mantap saat tutup kemasan dibuka. Gurih wangi!

Untuk paket saus padang, sausnya berwarna merah oranye kental dan berlimpah menggenangi kepiting. Rasanya gurih dengan semburat rasa pedas yang cukup berani.

Semua seafood mulai kepiting, cumi dan kerang terasa segar, bertekstur kenyal dan gurih sedikit manis. Khusus untuk kepitingnya, dagingnya tebal mengisi setiap rongga cangkang. Ternyata ini jenis kepiting Kalimantan dan Papua. Enak!

Jika suka yang rasanya lebih pedas, pilihan saus lada hitam paling tepat. Saus lada hitamnya terasa sangat kuat, pedas segar. Siap-siap bercucur keringat saat makan varian ini. Huaaah!
Kepiting Nyinyir : Bisa Makan Seafood Enak di Rumah Tanpa RibetFoto: Devi S. Lestari / detikFood
Yang unik, saus seafood di sini menebar aroma kuat margarin. Sementara serabut halus putih telur mengentalkan saus sekaligus memberi rasa gurih lembut. Paling asyik tentu saja makan pakai tangan dan nasi putih hangat.

Selain dua varian tersebut, ada juga menu lain seperti Nyinyir Berdua, Nyinyir Bertiga, Nyinyir Kerang, Nyinyir Begah, Nyinyir Babon yang berisi kepiting super besar, hingga Bekel Nyinyir yang isinya paket nasi dan seafood.

Pilihan sausnya juga banyak, ada Saus Tiram, Pedes Manis dan Balado. Semua saus bisa dipilih level kepedasannya mulai Mild, Medium hingga Spicy.

Kami juga berkesempatan bertemu dengan Gilang dan Rahman yang memang rutin memantau kedainya ini.
Kepiting Nyinyir : Bisa Makan Seafood Enak di Rumah Tanpa RibetFoto: Devi S. Lestari / detikFood
Dari keduanya, kami mendapat bocoran informasi dalam sehari bisa laku 50 hingga 70 porsi seafood dan jumlahnya akan berkali lipat saat akhir pekan. "Dulu pas awal buka, 90 persen pelanggan pesan dari Go-Food. Sekarang Go-Food 70 persen, soalnya banyak yang datang beli ke sini sendiri," ujar Gilang.

Jadi kalau mau makan seafood enak dan praktis, Kepiting Nyinyir bisa jadi satu alternatif pilihan. Cukup pesan lewat aplikasi, dan ojek online siap mengantarnya ke rumah. Anda bisa pesta seafood di rumah tanpa repot.

Kepiting Nyinyir
instagram @kepiting_nyinyir
Jl. Yudhistira Blok B3 No 24, Klender, Duren Sawit
Jakarta Timur
Telepon 081212455050


(dvs/odi)