.webp)
Tortila adalah roti bundar tipis diameter sekitar 15 cm dan dibuat dari tepung jagung. Roti ini diadaptasi dari Spanyol. Hidangan Mexico banyak memakai roti ini. Bisa dibeli di pasar swalayan besar atau bakery besar. Dijual dalam bentuk segar dan beku. Di Jakarta bisa dibeli di Ranch Market, Kem Chick atau The Food Hall. Sedangkan pita bread merupakan jenis flat bread, roti dari tepung gandum tetapi tidak memakai ragi. Roti ini berlubang tengahnya sehingga jika dipotong mirip kantong. Roti cane merupakan jenis flat bread khas India yang memakai minyak samin dalam pembuatannya sehingga tipis renyah gurih rasanya. Khusus buat tortila bisa diisi salad sayuran, salad dengan ayam panggang atau dijadikan burtitos, diisi dan digulung seperti sandwich. (Odilia Winneke) (Odi/Odi)
Tortila
Kamis, 20 Jan 2011 18:29 WIB
Jakarta - saya pernah lihat siaran masak d tv tentang tortila,roti pita,dan roti cane.perbedaannya apa yah?setau saya sih tortila tuh yg dipakai untuk kebab.kira2 bapak/ibu bisa berbagi resep variasi menu dari tortila.trus beli tortila dimana yah?klo ke supermarket belum pernah nemu tortila. trima kasih. (Adila)
Tortila adalah roti bundar tipis diameter sekitar 15 cm dan dibuat dari tepung jagung. Roti ini diadaptasi dari Spanyol. Hidangan Mexico banyak memakai roti ini. Bisa dibeli di pasar swalayan besar atau bakery besar. Dijual dalam bentuk segar dan beku. Di Jakarta bisa dibeli di Ranch Market, Kem Chick atau The Food Hall. Sedangkan pita bread merupakan jenis flat bread, roti dari tepung gandum tetapi tidak memakai ragi. Roti ini berlubang tengahnya sehingga jika dipotong mirip kantong. Roti cane merupakan jenis flat bread khas India yang memakai minyak samin dalam pembuatannya sehingga tipis renyah gurih rasanya. Khusus buat tortila bisa diisi salad sayuran, salad dengan ayam panggang atau dijadikan burtitos, diisi dan digulung seperti sandwich. (Odilia Winneke) (Odi/Odi)
Tortila adalah roti bundar tipis diameter sekitar 15 cm dan dibuat dari tepung jagung. Roti ini diadaptasi dari Spanyol. Hidangan Mexico banyak memakai roti ini. Bisa dibeli di pasar swalayan besar atau bakery besar. Dijual dalam bentuk segar dan beku. Di Jakarta bisa dibeli di Ranch Market, Kem Chick atau The Food Hall. Sedangkan pita bread merupakan jenis flat bread, roti dari tepung gandum tetapi tidak memakai ragi. Roti ini berlubang tengahnya sehingga jika dipotong mirip kantong. Roti cane merupakan jenis flat bread khas India yang memakai minyak samin dalam pembuatannya sehingga tipis renyah gurih rasanya. Khusus buat tortila bisa diisi salad sayuran, salad dengan ayam panggang atau dijadikan burtitos, diisi dan digulung seperti sandwich. (Odilia Winneke) (Odi/Odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN