.webp)
Etty, untuk mengolah baby nila tidak perlu dibersihkan seperti ikan nila biasa yang berukuran besar. Jika mau, boleh saja bagian perutnya disayat sedikit dan dikeluarkan kotorannya. Tetapi jika dibiarkan utuh juga tidak masalah. Cuci bersih ikan nila lalu tiriskan. Buat bumbu berupa bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit yang dihaluskan. Aduk ikan dengan bumbu ini dan biarkan selama 30 menit lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan renyah. Ikan siap dimakan dengan sambal dan lalap sayuran. Selamat mencoba! (Odilia Winneke) (Odi/Odi)
Mengolah Baby Nila
Kamis, 20 Jan 2011 18:04 WIB
Jakarta - Di supermarket banyak dijual ikan 'baby nila' dikemas dalam baki styrofoam. Bagaimana cara mengolahnya? Apakah perlu di bersihkan satu per satu? Mohon di share resepnya, terimakasih. (Etty)
Etty, untuk mengolah baby nila tidak perlu dibersihkan seperti ikan nila biasa yang berukuran besar. Jika mau, boleh saja bagian perutnya disayat sedikit dan dikeluarkan kotorannya. Tetapi jika dibiarkan utuh juga tidak masalah. Cuci bersih ikan nila lalu tiriskan. Buat bumbu berupa bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit yang dihaluskan. Aduk ikan dengan bumbu ini dan biarkan selama 30 menit lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan renyah. Ikan siap dimakan dengan sambal dan lalap sayuran. Selamat mencoba! (Odilia Winneke) (Odi/Odi)
Etty, untuk mengolah baby nila tidak perlu dibersihkan seperti ikan nila biasa yang berukuran besar. Jika mau, boleh saja bagian perutnya disayat sedikit dan dikeluarkan kotorannya. Tetapi jika dibiarkan utuh juga tidak masalah. Cuci bersih ikan nila lalu tiriskan. Buat bumbu berupa bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit yang dihaluskan. Aduk ikan dengan bumbu ini dan biarkan selama 30 menit lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan renyah. Ikan siap dimakan dengan sambal dan lalap sayuran. Selamat mencoba! (Odilia Winneke) (Odi/Odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN