Odilia WS

"Meskipun bumbunya sederhana, rasa manis gurih nasi goreng ini bisa bikin ketagihan." - odi

Jakarta -

Nasi goreng dengan bumbu ulek dan kecap manis ini rasanya sungguh lezat. Sedikit ayam dan telur membuat rasanya jadi spesial. Cocok untuk sarapan.

Nasi goreng jadi menu sarapan enak yang disukai banyak orang. Selain gampang dibuat, mudah dipadukan dengan aneka bahan dan bumbu.

Seperti nasi goreng kecap manis ini, rasanya manis gurih karena dibumbui dengan kecap manis dan bawang. Sedikit terasi dan cabe memberi sedikit rasa pedas pada nasi goreng ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sebaiknya gunakan kecap manis yang berkualitas agar rasa manis gurih nasi goreng seimbang. Warnanya juga cokelat cantik. Berikut ini resep nasi goreng kecap manis selengkapnya.

Resep Nasi Goreng Kecap Manis

Gurih-gurih manis nasi goreng ini bikin nagih.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	3
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

4 sdm minyak goreng
2 batang daun bawang, iris kasar
50 g wortel, potong kecil
100 g daging ayam rebus, iris halus
2 butir telur ayam, kocok
500 g nasi putih dingin
5 sdm kecap manis
1 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Bumbu Halus:
3 buah cabe merah keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt terasi goreng
2 sdt garam

Cara Memasak:

Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga matang dan harum.
Masukkan daun bawang, wortel dan ayam, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan ke pinggir wajan.
Masukkan telur kocok aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk rata dengan bahan lainnya.
Masukkan nasi putih, kecap manis, kaldu ayam dan merica.
Besarkan api, aduk-aduk hingga seluruh bumbu menyatu dan meresap.
Angkat, taburi bawang merah goreng dan sajikan hangat.

Kecap manis untuk nasi goreng. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng kecap manis:

1. Isian sayur dan bahan dalam nasi goreng ini bisa sesuai selera. Selain ayam bisa dipakai bakso, sosis atau udang.
2. Gunakan kecap manis yang punya rasa manis gurih seimbang agar rasa nasi goreng semakin lezat.

Simak Video "Nasi Goreng Rawon, Berani Beda di Hari Raya"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

nasi nasi goreng menu sarapan kecap manis