Odilia WS

"Nasi yang enak ini gampang sekali dibuat. Isian daging asap dan bawang membuat rasanya gurih sedap." - odi

Jakarta -

Nasi dengan paduan daging asap ini aromanya gurih smokey. Bumbunya sederhana dan aromanya sangat harum. Cocok untuk menu praktis makan malam.

Kalau bosan dengan nasi putih dan lauk, kamu bisa menyiapkan one dish meal yang praktis untuk makan malam. Beras, bahan lain dan bumbu bisa dimasak sekaligus dalam rice cooker.

Seperti nasi daging asap bumbu bawang ini. Irisan daging asap yang smoky memberi aroma sedap. Sementara bumbu bawangnya memberi rasa dan aroam gurih enak.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jika suka bisa ditambahkan sayuran. Nasi ini bisa dimasak dalam 30 menit saja. Nikmati selagi hangat dengan lauk lain sesuai selera. Untuk meraciknya, ikuti langkah mudah membuatnya dengan resep di bawah ini.

Resep Nasi Daging Asap Bumbu Bawang

Gurih wangi nasi daging asap ini semakin enak dimakan hangat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan:

2 sdm mentega
50 g bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
5 lembar dagung asap, iris kecil panjang
500 g beras pulen, cuci, tiriskan
2 sdm kaldu jamur
1sdt merica hitam, memarkan halus
1 sdt garam
500-600 ml air

Cara Memasak:

Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh.
Masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk hingga layu dan harum.
Tambahkan daging asap, aduk hingga berubah warna.
Masukkan beras, aduk rata lalu angkat.
Tuang ke dalam panci rice cooker, beri kaldu jamur, merica hitam dan garam lalu tuangi air secukupnya.
Masak hingga nasi matang dan tombal berpindah ke posisi Warm.
Buka rice cooker, aduk-aduk nasi hingga terurai merata. Biarkan beberapa saat sebelum disajikan.

Maknyuss Beras Premium Foto: Dok. Lazada

Tips membuat nasi daging asap bumbu bawang:

1. Daging asap bisa diganti dengan ayam asap atau sosis sapi/ayam yang diiris tipis.
2. Jika suka gurih bisa disajikan dengan taburan keju cheddar parut.
3. Untuk beras sebaiknya dipakai beras yang pulen harum. Kamu bisa membelinya di SINI !