Nasi Daging Cincang

Jakarta - Hidangan yang satu ini bukan hanya enak tetapi juga sangat praktis dan hemat waktu. Daging tumis berbumbu sedikit pedas ini bisa jadi taburan nasi pulen yang hangat. Tambahan sayuran akan membuat gizinya juga makin komplet.Bahan:300 g nasi putih1 buah tomat merah, potong-potong100 g mentimun hijau, potong kasar50 g keju cheddar, potong dadu kecilTaburan:2 sdm minyak sayur1 siung bawang putih, cincang halus4 butir bawang merah, cincang halus150 g daging sapi cincang1 sdm saus BBQ1 sdm saus cabai botolan1 sdm kecap manis1 sdt merica hitam bubuk2 sdt garamCara membuat:Taburan:

Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.

Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan kering.

Tambahkan bumbu dan sedikit air, masak hingga mendidih dan kering. Angkat.

Taruh nasi dalam piring saji, beri potongan sayuran dan daging tumis.

Taburi keju, sajikan segera.Untuk 2 orang (lil/)