Resep Ramadan : Nasi Kuning Sosis

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Minggu, 26 Mei 2019 17:21 WIB
Foto: Ari Saputra/detikcom Foto: Ari Saputra/detikcom
Jakarta - Sekali-sekali bikin nasi kuning untuk sahur dengan cara praktis. Lauknya sosis tumis yang gurih enak. Apalagi disantap hangat.

Bahan:
500 g nasi pulen, cuci, tiriskan
500 ml santan encer
1 sdt kunyit bubuk
1 lembar daun salam
1 buah serai, memarkan
1/2 sdt garam
2 lembar daun jeruk
2 buah sosis sapi/ayam, iris melintang
Pelengkap:
4 buah sosis sapi, potong melintang
1/2 cm, tumis
4 buah telur ayam, buat orak-arik

Cara membuat:

• Taruh beras dalam mangkuk Philips Digital Rice Cooker Philips.
• Tuangi santan, beri potongan sosis, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan garam. Aduk rata.
• Tutuo Rice Cooker, pilih menu Rice dan tunggu hingga terdengar bunyi 'beep' tanda proses memasak dimulai hingga nasi masak dan lampu indikator ada pada mode 'Warm'.
• Buka rice cooker, aduk sebentar. Biarkan dalam rice cooker dengan posisi Warm.
• Sajikan hangat dengan sosis dan telur orak-arik.

Untuk 4 orang

Resep Ramadan : Nasi Kuning SosisFoto: Ari Saputra/detikcom


Tips Philips Digital Rice Cooker:

• Philips Digital Rice Cooker dilengkapi dengan pilihan menu Brown Rice atau nasi merah, Congee (bubur) dan Cake. Jika ingin asupan karbohidrat lebih kaya serat, Anda bisa memakai nasi merah. Gunakan menu Brown Rice agar nasi ditanak dengan sempurna.
• Philips Digital Rice Cooker ini dilengkapi dengan teknologi Fuzzy Logic yang bisa memantau kondisi nasi yang sedang dimasak dengan suhu yang tepat sehingga nasi matang sempurna tanpa kerak.

Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips bisa Anda lihat di sini!

Jika ingin menyiapkan Blueberry Banana Smoothies untuk menu sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memberikan langkah praktisnya berikut ini.




(odi/odi)