Resep Ramadan : Nasi Gyuniku

Jakarta - Menu restoran Jepang ini gampang banget dibuat di rumah. Rasa daging yang menyatu dengan bumbu dan nasi bisa bikin pengin nambah lagi.

Bahan:
500 g beras pulen, cuci, tiriskan
30 g bawang bombay cincang
2 siung bawang putih, cincang
100 g daging sapi untuk sukiyaki, potong-potong
150 ml soy sauce
1 sdm kecap manis
300 ml air/kaldu
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Taburan:
1 sdm daun bawang iris halus
1 sdt biji wijen
2 butir telur, buat dadar

Cara membuat:

• Taruh beras dalam panci Digital Rice Cooker Philips.
• Tambahkan daging iris, bawang bombay, bawang putih, soya sauce, kecap manis, merica dan garam. Aduk rata.
• Pilih menu Rice pada panel Digital Rice Cooker Philips. Stelah bunyi 'beep' proses memasak dimulai nasi hingga masak.
• Saat tombol berpindah ke Warm, buka rice cooker, aduk sebentar. Biarkan dalam rice cooker dengan posisi Warm.
• Sajikan hangat dengan bahan Taburan.

Untuk 4 orang


Tips Digital Rice Cooker Philips:

• Bagi Anda yang ingin mengurangi asupan karbohidrat agar lebih sehat, Anda bisa berkreasi dengan mengganti beras putih dengan beras merah, beras hitam atau beras basmati.
• Agar beras merah, beras hitam, atau beras basmati termasak dengan matang sempurna, Anda bisa gunakan Philips Digital Rice Cooker. Teknologi Fuzzy Logic yang dimiliki rice cooker ini akan memantau pengaturan panas dan suhu dengan otomatis dan memastikan setiap butir nasi dimasak dengan sempurna, tidak keras atau tidak terlalu lembek.
• Selain dapat memasak berbagai macam jenis beras, Philips Digital Rice Cooker ini juga multifungsi karena dapat memasak berbagai menu, seperti bubur ayam, bubur kacang ijo, bubur ketan hitam, bubur kacang merah, dan juga berbagai jenis kue.

Foto: Ari Saputra/detikcom

Informasi lengkap produk memasak lainnya yang berkualitas dari Philips bisa Anda lihat di sini!

Jika ingin menyiapkan nasi Kebuli untuk menu sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memberikan langkah praktisnya

(odi/odi)