Nasi Daging Tumis

Jakarta - Nasi berbumbu dengan taburan daging tumis ini bisa dinikmati seluruh keluarga saat piknik. Si kecilpun pasti suka. Tambahkan selada sayuran, irisan telur rebus atau lalap sayuran segar sebagai pelengkapnya.Bahan:Nasi:2 sdm margarin2 siung bawang putih, cincang halus5 butir bawang merah, cincang halus1 batang daun bawang, iris halus500 g nasi putih yang pulen2 sdm kecap manis1 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdt merica bubukDaging Tumis:2 sdm minyak sayur2 sdm bawang Bombay cincang200 g daging sapi cincang1 sdm saus BBQ1 sdm kecap manis1/2 sdt merica bubuk1 sdt garamCara membuat:

Nasi: Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga layu.

Tambahkan nasi dan bumbu. Aduk-aduk hingga tercmapur rata dan agak kering. Angkat. Dinginkan.

Daging Tumis: Tumis bawang Bombay hingga layu.

Tambahkan daging cincang dan bumbu. Aduk-aduk hingga kering. Angkat.

Taruh nasi dalam wadah. Taburkan Daging Tumis di atasnya.

Untuk 5 orang (Odi/)