Resep Nasi : Buttered Rice with Fiesta Cheese Lover

Jakarta - Racikan nasi ini rasanya gurih dengan harum daun basil. Ditambah telur dadar dan Fiesta Cheesy Lover makin lengkap rasanya. Cocok untuk sarapan atau bekal.

Bahan:
8 buah Fiesta Cheezy Lover
Buttered Rice:
2 sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang halus
200 g nasi putih
50 g biji edamame rebus
2 sdm daun basil cincang
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
2 butir Fiesta Telur Ayam

Cara membuat:

• Goreng Fiesta Cheesy Lover dalam minyak banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
• Buat telur menjadi telur mata sapi.
• Buttered Rice:
• Lelehkan mentega.
• Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
• Masukkan nasi, edamame dan daun basil.
• Aduk hingga rata.
• Bubuhi merica dan garam. Aduk rata lalu angkat.
• Sajikan nasi dengan Fiesta Cheesy Lover dan telur mata sapi.

Untuk 2 orang
Waktu : 45 menit

Foto: Istimewa

Tips:

• Daun basil merupakan salah satu rempah duan yang bentuknya mirip duan kemangi tetapi lebih lebar dan besar.
• Banyak dipakai dalam masakan Italia.
• Banyak dijual segar di supermarket atau pasar tradisional akrena sudah banyak ditanam di Indonesia.
• Jika tak ada bisa diganti dengan daun kemangi.

(odi/odi)