Kappa Maki

Jakarta - Jenis sushi yang simple ini rasanya sangat segar sekaligus renyah. Balutan nori memberi aroma dan rasa gurih, sementara mentimun memberi rasa segar dan renyah. Dijamin Anda sanggup memakan 4 potong sekaligus!Bahan:1 lembar nori ukuran 10x18cm140 g nasi sushiwasabi2 g biji wijen putih15 g mentimun Jepang yang diiris memanjangCara membuat:

Taruh nori di atas sepotong sushi maki.

Ratakan nasi di atas nori, beri sedikit cekungan di tengahnya. (Sebelum memegang nasi sebaiknya basahi kedua telapak tangan dengan air matang agar nasi tidak lengket).

Oleskan sedikit wasabi.

Taburi biji wijen. Susun irisan mentimun di tengahnya.

Gulung sambil padatkan.

Potong menjadi 8 bagian. Sajikan segera dengan shoyu (kecap Jepang) sebagai pencelupnya.Untuk 1 gulung @ 8 bagian (/)