Nasi Goreng Spesial

Jakarta - Bahan:1 sdm margarin1 batang daun bawang, iris kasar100 g daging ayam rebus, iris kasar100 g udang kupas50 g kacang polong beku300 g nasi putih1 sdm kecap asinHaluskan:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah1/2 sdt terasi goreng1 sdt garamPelengkap:3 buah telur ayam, buat mata sapi1 sdm bawang merah gorengkerupuk udangacara mentimunCara membuat:

Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.

Masukkan ayam dan udang, aduk hingga matang.

Masukkan nasi, kacang polong dan kecap asin. Aduk hingga rata dan nasi agak kering. Angkat.

Sajikan hangat bersama Pelengkapnya.

Untuk 3 orang (/)