Skotel Tahu Komplet

Jakarta - Kalau ingin mengurangi konsumsi lemak, sekaligus tidak membuang banyak waktu di dapur, mungkin lauk ini cocok buat Anda. Tahu dipadu tahu, daging, telur plus sayuran kemudian dipanggang. Makan selagi panas dengan saus cabai favorit Anda!Bahan:250 g tahu putih yang bagus, haluskan75 g daging sapi cincang2 butir telur ayam, kocok75 g tauge, bersihkan2 batang kucai, potong kasarBumbu, aduk rata:1 siung bawang putih, parut1 sdm kecap asin2 sdm saus tiram1/2 sdt minyak wijen1/2 sdt merica bubuk1 sdt garamCara membuat:

Siapkan pinggan tahan panas, olesi sedikit minyak sayur.

Aduk tahu halus, daging, telur dan Bumbu hingga rata.

Tuang ke dalam pinggan, ratakan.

Taburi dengan tauge dan kucai. Tutup permukaan pinggan dengan selembarkertas aluminium.

Panggang dalam oven pans 180 C selama 30 menit hingga matang.

Sajikan hangat.

Untuk 4 orangFoto: dok.G-Shot (/)