Nasi Goreng Udang Bawang

Jakarta - Harum aroma udang dan bawang putih bisa meluluhkan hati si dia. Nggak percaya? Coba saja sajikan nasi goreng bertabur udang ini dalam keadaan hangat mengepul. Dijamin akhir pekan jadi makin oke dan hmm...asyik!Bahan:1 sdm margarin2 siung bawang putih, cincang halus25 g bawang Bombay, cincang halus250 g udang kupas ukuran sedang3 batang asparagus hijau/sayuran lain, potong-potong300 g nasi putih1/2 sdt merica bubuk2 sdt garamCara membuat:

Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.

Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan asparagus, aduk hingga layu.

Masukkan nasi, merica dan garam. Aduk hingga rata dan kering.

Angkat. Sajikan hangat dengan selada sayuran.

Untuk 2 orang (/)