Nasi Goreng Lettuce

Jakarta - Akhir pekan ini mungkin Anda agak malas memasak tapi ingin makan hidangan yang sedikit istimewa. Nasi goreng ini luar biasa gurih, diaduk dengan telur dan diberi ebi sangrai yang harum dengan tambahan daun lettuce yang renyah. Rasanya? Hmm ... lezat abis!Bahan:2 sdm minyak sayur5 butir bawang merah, cincang halus3 siung bawang putih, cincang halus1 sdm ebi, rendam hingga lunak, tumbuk halus2 lembar daging asap, iris halus300 g nasi putih2 butir telur ayam, kocok1 sdm kecap asin1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam100 g daun lettuce, iris kasar1 batang daun bawang, ambil bagian yang hijau, serut halusCara membuat:

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan ebi dan daging asap, aduk hingga harum.

Masukkan nasi, aduk rata.

Tuangkan telur kocok, aduk-aduk hingga rata dan telur menjadi kering.

Tambahkan bumbu lainnya. Aduk rata.

Masukkan lettuce, aduk hingga layu. Angkat.

Taburi daun bawang iris. Sajikan hangat.Untuk 3 orang (/)