Moka Krema

Jakarta - Untuk pencinta kopi dan teh, minuman hangat ini cocok sebagai teman menanti tahun berganti. Rasa cokelat dan kopi yang seimbang dipadu dengan lembutnya busa krim. Dijamin membuat Anda lebih segar, bersemangat, menyambut fajar tahun baru.Bahan:100 ml air kopi kental50 g dark cooking chocolate, cincang halus400 ml susu segar full cream5 butir merica hitamTopping:200 ml susu segar full cream2 sdt brown sugarCara membuat:

Rebus kopi, cokelat, susu dan merica hingga cokelat leleh dan mendidih.

Angkat dan saring.

Tuang ke dalam 2 buah cangkir.Topping:

Masak susu hingga panas tetapi tidka mendidih. Angkat.

Kocok dengan kocokan kawat hingga berbuih halus.

Sendoki buih, taruh dalam 2 cangkir berisi moka.

Taburi brown sugar. Sajikan.

Untuk 2 cangkir (lil/)