Wedang Susu Jahe

Jakarta - Udara dingin di musim hujan sering membuat stamina turun. Sambil menanti saat-saat berlalunya tahun 2005, minuman yang hangat dan sarat gizi ini bisa jadi teman yang pas. Tak hanya hangat di mulut, jahe dan rempah akan membuat badan lebih hangat dan nyaman.Bahan:500 ml susu segar full cream80 g jahe, bakar, memarkan4 cm kayu manis2 butir cengkih2 butir kapulaga100 g gula pasir1 sdm gula palemPelengkap:1 sdm manisan jahe, iris halusCara membuat:

Rebus bersama rempah dan gula hingga mendidih. Biarkan mendidih selama 5 menit.

Angkat, saring.

Tuang ke dalam 2 cangkir.

Taburi manisan jahe.

Sajikan hangat. (lil/)