Resep Coffee Jelly yang Manis Lembut Untuk Takjil

Name: Resep Coffee Jelly yang Manis Lembut Untuk Takjil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Coffee Jelly
Ingredients: 1 bungkus (15 g) jelly tawar; 3 sdm kopi bubuk instan; 100 g gula pasir; 800 ml air; Kuah:; 750 ml susu; 1 sdm kopi bubuk instan; 50 g gula palem; 50 g gula pasir

Odilia WS - detikFood

Kamis, 30 Apr 2020 14:00 WIB

Cara Membuat Coffee Jelly — Foto: detikcom

Jakarta -

Jika mau bikin sendiri Coffee Jelly yang sedang tren caranya gampang. Rasanya kenyal legit dengan kuah kopi yang enak. Ikuti saja tahapan resepnya di sini.

Cara Membuat Coffee Jelly Foto: detikcom

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	4	Porsi

Judul Resep :	Resep Coffee Jelly yang Manis Lembut Untuk Takjil
Kategori :	Minuman
Masakan :	Coffee Jelly
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	30	Menit

Bahan :

1 bungkus (15 g) jelly tawar
3 sdm kopi bubuk instan
100 g gula pasir
800 ml air
Kuah:
750 ml susu
1 sdm kopi bubuk instan
50 g gula palem
50 g gula pasir

Cara Membuat :

Aduk jelly bubuk, kopi instan dan gula hingga rata.
ADVERTISEMENT
Tuangkan sedikit air dan aduk hingga kopi dan jelly larut.
Tuangkan sisa air dalam panci, tambahkan larutan kopi dan jelly. Aduk rata.
Masak di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga mendidih. Matikan api.
Tuang ke dalam wadah atau loyang segi empat. Biarkan hingga dingin. Simpan dalam lemari es.
Kuah: kopi instan, gula dan gula palem hingga rata dengan sedikit air hangat.
Campurkan dengan susu, taruh dalam wadah bertutup. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
Penyajian:Potong-potong jelly bentuk dadu 1 cm.
Taruh dalam gelas, tuangi susu yang sudah didinginkan di lemari es.

Tips:

• Kepekatan kopi pada jelly bisa disesuaikan selera. Jika ingin lebih ringan, kurangi jumlah kopi instan. Selain kopi instan bisa dipakai air kopi dari seduhan kopi bubuk.
• Untuk kuah, jumlah kopi dan gula bisa disesuaikan dengan selera. Sebaiknya tidak ditambahkan es batu agar rasanya tetap enak dan kuahnya tidak encer.

(odi/odi)