Tempura Ice Cream

Jakarta - Hidangan penutup yang satu ini dijamin membuat Anda ketagihan. Luarnya renyah dan gurih tetapi bagian dalamnya es krim yang legit, dan dingin. Lebih oke lagi karena diberi saus raspberry yang asam segar.Bahan:4 buah Mini bun bread atau kue sus , siap pakai4 skop Vanilla ice cream1 sdm tepung terigu    40 g tepung tempura 20 ml Raspberry sauce, siap pakai    Cara membuat:

Masukkan ice cream ke dalam mini bun bread atau kue sus.

Simpan di dalam freezer selama 6 jam.

Keluarkan dari freezer, lumuri bekas belahan kue dengan tepung terigu.

Larutkan tepung tempura dengan air secukupnya hingga kental sesuai selera.

Panaskan minyak dalam wajan hingga mencapai suhu 160 C. Celupkan kue sus dalam adonan tepung tempura. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan lalu tiriskan.

Hiasi dengan cokelat dan raspberry atau vanilla sauce.Untuk 4 buah (/)