Moka Tahun Baru

Jakarta - Untuk pengusir dingin sekaligus perintang waktu menanti tahun berganti, cobalah sajikan minuman hangat ini. Mudah dibuat dan sangat enak dihirup hangat. Jika suka kopi pekat, tambahkan saja jumlah kopinya.Bahan:2 sdm cokelat bubuk yang bagus mutunya2 sdm kopi bubuk instan750 ml air mendidih100 g gula pasir1/2 sdt kayu manis bubuk250 ml susu cairCara membuat:

Campur cokelat bubuk dan kopi. Tuangi air mendidih, aduk rata.

Tambahkan gula pasir dna kayu manis, aduk hingga gula larut. Diamkan beberapa saat agar mengendap.

Saring, ke dalam gelas saji.

Panaskan susu lalu kocok dengan mikser hingga berbuih halus.

Tuangkan ke dalam gelas-gelas saji dan taburi sedikit kopi instan.

Sajikan segera.

Untuk 4 cangkir (/)