Susu Kedelai

Susu Kedelai

- detikFood
Kamis, 07 Feb 2002 16:45 WIB
Jakarta - Bahan:100 g kacang kedelai kuning1 liter air1/4 sdt garam halusRasa:Daun pandanJaheCokelat bubukKopi instanGula pasirCara membuat:
  • Cuci bersih kacang kedelai, rendam dalam air dingin selama semalaman atau 5-8 jam hingga mengembang.
  • Kupas kulit ari kacang kedelai hingga bersih. Bilas air bersih.
  • Masukkan kacang kedelai dalam mangkuk blender ( dalam 2 atau 3 tahapan). Tuangi air (secara bertahap) lalu proses hingga halus.
  • Saring sambil tekan-tekan hingga sarinya keluar.
  • Rebus susu kedelai bersama garam di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
  • Beri perasa sesuai selera.Untuk 1 liter (/)
  • Berita Terkait

     

     

     

     

     

     

     

     

    Hide Ads