Es Merah Delima

Jakarta - Bahan Delima:150 g bengkuang, potong dadu kecil-kecilpewarna merah100 g tepung kanji2 liter airKuah:750 ml santan dari 1 butir kelapa parut1 lembar daun pandan, potong-potongsirop vanilies batuCara membuat:

Delima: Aduk potongan bengkuang dengan pewarna hingga warnanya merah rata.

Gulingkan dalam tepung kanji hingga terbalut rata.

Didihkan air, rebus potongan bengkuang berbalur kanji hingga mengapung.

Angkat, siram air dingin. Tiriskan.

Penyajian: Taruh delima dalam gelas-gelas saji. Beri sirop vanili, santan, dan es batu.

Sajikan dingin.Untuk 6 gelas (/)

Es Merah Delima

Hi, Detiker