Spaghetti Lettuce Daging Cincang

Jakarta - Spaghetti dengan saus daging cincang plus lettuce ini sangat segar dan akrab di lidah karena memakai bumbu oriental. Saus tiram, bawang putih, dan minyak wijen memberi aroma harum. Taburan biji wijen juga memberi rasa gurih yang sangat spesial! Bahan:250 g spaghetti keringSaus :3 sdm minyak sayur1/2 sdt minyak wijen50 g bawang Bombay, cincang1 siung bawang putih, cincang100 g daging sapi cincang2 sdm saus tiram100 ml air1/2 sdt merica hitam bubuk1/2 sdt garam75 g lettuce, sobek kasar1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit airTaburan:1 sdt biji wijen, sangraiCara membuat:

Rebus spaghetti dengan air dan sedikit garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.Saus:

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan kuning.

Masukkan daging cincang, aduk-aduk hingga matang.

Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga lettuce layu dan kuah kental. Angkat.

Taruh spaghetti dalam piring saji, tuangi Sausnya, aduk rata.

Taburi wijen. Sajikan hangat.

Untuk 2 orang (lil/)