Spaghetti Topping Jamur Teri

Jakarta - Spaghetti dengan teri dan jamur? Rasanya sangat enak karena ditumis dengan bumbu. Jenis jamur bisa disesuaikan dengan selera dan rasa teri yang renyah gurih memberi sensai rasa berbeda pada spaghetti yang satu ini.Bahan:150 g spaghetti kering1 sdm daun bawang, iris halus2 sdm minyak oliveTopping:2 sdm minyak olive1 siung bawang putih, cincang halus50 g daging sapi cincang100 g jamur shitake segar, iris halus2 sdm saus tiram1/2 sdt merica bubuk2 sdm teri nasi Jepang/Medan tawar, gorengCara membuat:

Rebus spaghetti dalam 1 liter air hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

Topping:

Tumis bawang putih hingga kuning.

Masukkan daging sapi, aduk hingga kering.

Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga rata. Angkat.

Aduk spaghetti dengan minyak olive dan daun bawang.

Taruh di piring saji.

Beri Topping nya. Taburi teri goreng.

Sajikan hangat.

Untuk 3 orang (lil/)