Resep Pasta: Fusili Creamy Sauce with Egg Yolk and Fiesta Honey Mustard

Jakarta - Sajian praktisa dan enak ini mudah disiapkan dan enak dinikmati saat kumpul keluarga. Sajikan selagi hangat dan rasakan paduan gurih kuning telur dan keju.

Bahan:
12 buah Fiesta Honey Mustard
250 g fusili
Creamy Sauce:
1 sdm mentega
100 g bawang bombay cincang
1 siung bawang putih, cincang
2 sdm tepung terigu
500 ml susu cair
1/2 sdt thyme kering
1/2 sdt oregano kering
1 lembar basil kering
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
2 butir Fiesta Fresh Eggs Premium, rebus, ambil kuningnya, saring
1 sdm peterseli cincang

Cara membuat:

• Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
• Goreng Fiesta Honey Mustard hingga kuning • keemasan.
• Angkat dan tiriskan.
• Rebus fusili dalam air secukupnya hingga lunak.
• Angkat dan tiriskan.
• Creamy Sauce:
• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga kuning.
• Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
• Tuangi susu, aduk hingga kental.
• Tambahkan bumbu dan didihkan.
• Masukkan fusili, aduk rata lalu angkat.
• Taruh fusili di piring saji, beri Fiesta Honey Mustard.
• Taburi Bahan Taburan dan sajikan hangat.

Untuk 4 porsi (odi/odi)