Spaghetti Sosis Paprika

Jakarta - Kalau sudah mulai bosan dengan mi goreng, Anda bisa membawa spaghetti sebagai bekal piknik. Sosis bisa diganti dengan daging asap atau sosis ayam. Agar lebih gurih jangan lupa taburi dengan keju Parmesan parut. Bahan:2 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, cincang20 g bawang Bombay, cincang4 buah sosis sapi, iris serong 3/4 cm1 buah paprika hijau, buang bijinya, potong kasar4 sdm saus tomat botolan1 sdt merica bubuk2 sdt garam 500 g spaghetti, rebus hingga lunak, tiriskanPelengkap:Keju Parmesan parutCara membuat:

Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.

Masukkan sosis dan paprika. Aduk hingga kaku dan layu.

Tambahkan bumbu, aduk rata.

Masukkan spaghetti, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Angkat. Taburi keju, sajikan.

Untuk 6 orang (Odi/)