Jakarta - Kalau si kecil menolak makan nasi, buatkan saja makaroni ini. Isiannya sayuran dan keju dan rasanya gurih enak. Dijamin ia semangat melahapnya.
 Foto: iStock |
Total Waktu Penyajian : | 30 | Menit |
Untuk Penyajian : | 2 | Porsi |
Judul Resep : | Resep Anak : Macaroni Keju Sayuran |
Kategori : | Mie dan Pasta |
Masakan : | Macaroni Keju Sayuran |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 15 | Menit |
Total Durasi : | 30 | Menit |
Bahan : |
- 1 sdm mentega
- 10 g bawang bombay, cincang halus
- 1 sdm tepung terigu
- 250 ml susu segar
- 30 g wortel, cincang kecil
- 3 buah buncis, iris kecil
- 1 buah sosis sapi, potong kecil
- 150 g macaroni rebus
- 2 sdm keju cheddar parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Taburan:
- 2 sdm keju cheddar parut
|
Cara Membuat : |
Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi. Taburi tepung terigu, aduk hingga rata. Tuangi susu, aduk hingga licin. Masukkan wortel dan buncis, didihkan hingga layu. Tambahkan macaroni, keju, merica dan garam. Aduk hingga tercampur rata lalu angkat. Taruh di mangkuk saji. Taburi keju cheddar, sajikan.
|
Tips:
- Selain makaroni bisa dipakai jenis pasta lain seperti penne atau spiral.
- Selalu potong sayuran kecil-kecil agar mudah dikunyah dan ditelan.
- Sosis sapi bisa diganti daging ayam rebus yang dipotong kecil-kecil.
- Makaroni ini bisa dijadikan sebagai camilan atau makanan utama.
(odi/odi)