Pizza Scusa

Jakarta - Perpaduan sayuran, keju dan daging asap ternyata membuat pizza yang satu ini jadi makin penuh sensasi. Ada rasa gurih, renyah dan asam segar. Rasakan kegurihan dan kerenyahan kulitnya saat dikunyah. Hmm...mamma mia!

Bahan:
180 g Adonan Kulit Pizza
Topping:
60 ml saus tomat
50 g keju mozzarella, iris tipis
50 g tomat, iris tipis
20 g daging asap, iris tipis
15 g selada rocket atau daun selada biasa
10 g keju Parmesan, serut
25 g buffalo mozzarella

Cara membuat:

• Gilas tipis adonan hingga berbentuk bundar 32 cm.
• Olesi permukaannya dengan saus tomat.
• Taburi dengan keju dan daun selada.
• Panggang dalam oven panas 300 C selama 3 menit hingga kecokelatan dan menggembung permukaannya.
• Angkat, sajikan hangat.

Untuk 1 buah

(eka/Odi)