Spaghetti Daging Asap

Jakarta - Tak punya waktu banyak buat menyiapkan makan malam? Bikin saja spaghetti tumis yang praktis ini. Tambahan minyak cabai dan daging asap membuat rasanya pedas menggigit dan wangi aromanya. Hmmm... sedap!

Bahan:
250 g spaghetti
2 sdm minyak olive
1 siung bawang putih, memarkan
50 g bawang Bombay, iris tipis
100 g daging asap atau beef bacon, potong 1 x1 cm
100 g daun lettuce, potong 1x1 cm
1 sdt minyak cabai
½ sdt merica hitam bubuk
½ sdt oregano kering
½ sdt basil kering
1 sdt garam

Cara membuat:

• Rebus spaghetti dalam air secukupnya yang diebri sedikit garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
• Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan wangi.
• Masukkan daging asap, aduk hingga layu.
• Tamabahkan lettuce, minyak cabai  dan bumbu, aduk sebentar.
• Masukkan spaghetti, aduk hingga rata.
• Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang

(dev/Odi)