Menu Hari Ke-26: Lezat Bergizi Olahan Bayam untuk Bubur dan Tumis Daging

Jakarta - Meski harganya murah, bayam sarat nutrisi. Sayuran hijau tinggi zat besi ini mudah dikreasikan menjadi aneka hidangan seperti bubur dan tumis daging. Rasanya dijamin enak!

1. Hidangan Sahur: Bubur Bayam Jagung


Hangatkan perut saat sahur dengan menyantap bubur bayam jagung. Untuk membuatnya beras pulen dimasak bersama rebusan daun salam dan serai. Masak hingga lunak lalu tambahkan pipilan jagung manis dan daun bayam. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan ikan asin jambal roti. Sedap! Yuk bikin dengan mengklik resep ini.

2. Kudapan: Steamed Spinach Dumpling


Bayam juga enak dijadikan isian dumpling. Dipadukan dengan adonan udang dan pocai, rasanya jadi renyah gurih. Makin enak disantap dengan cocolan saus cabai. Bikin sendiri dumpling bayam udang dengan mengikuti resep ini.

3. Hidangan Utama: Daging Tumis Bayam

Bosan sayur bening? Buat saja tumis bayam. Paduan bayam dengan irisan daging sapi empuk dan tauge ini bakal bikin semangat makan bertambah. Jodoh paling tepat tentu saja nasi hangat. Cek resep ini untuk membuatnya.

(adr/odi)