Menu Hari Ke-25: Krenyes Gurih Ikan Gurame Goreng dan Pecak Gurame

Jakarta - Bosan daging? Coba buat olahan ikan gurame untuk sahur dan berbuka hari ini. Ada gurame goreng dengan sambal merah dan pecak gurame yang mampu puaskan selera. Jodoh paling pas tentu saja nasi hangat. Yuk bikin!

1. Hidangan Sahur: Gurame Cobek


Menu yang satu ini populer di restoran Sunda. Untuk membuat gurame cobek sendiri ternyata tak sulit. Ikan gurame dibaluri bumbu halus kemudian digoreng hingga garing renyah. Pelengkapnya berupa sambal merah dengan tambahan tomat dan terasi. Hmmm... Nikmat! Kalau mau membuatnya, cek resep ini.

2. Kudapan: Es Mangga Timun Jelly


Mau berbuka dengan yang dingin, manis, dan segar? Es campur ini bisa jadi pilihan. Ada paduan mangga serut, mentimun suri serut, dan jelly madu yang kenyal manis. Slurrpp! Segarnya ampuh bilas dahaga. Yuk buat dengan mengecek resep berikut.

3. Hidangan Utama: Pecak Gurame


Penyuka makanan Betawi bisa puaskan selera dengan sajian ini. Gurame diracik dengan bumbu kuning yang gurih pedas. Penambahan santan membuat kuah pecak makin sedap. Tertarik mencicipnya? Buat saja pecak gurame di rumah dengan mengikuti langkah ini.

(adr/odi)