Menu Hari Ke-20: Uenake Poll! Rawon dan Soto Sulung Khas Suroboyo

Jakarta - Kangen sajian khas Surabaya? Buat saja menu sahur dan berbuka khas Kota Pahlawan ini. Ada rawon, tahu tek, hingga soto sulung yang gurih mantap. Makanpun jadi semangat!

1. Hidangan Sahur: Rawon

Sajian berkuah dengan warna hitam pekat ini rasanya gurih enak. Penggunaan daging sapi yang empuk menambah kenikmatan rawon. Jangan lupa sajikan rawon dengan pelengkap telur asin, tauge pendek, dan sambal terasi. Mau membuatnya? Cek resep ini sebagai panduan.

2. Kudapan: Tahu Tek


Jajanan khas Surabaya ini dibuat dari tahu berbalut telur goreng. Saus kacang yang gurih dengan aroma petis udang yang wangi jadi pelengkapnya. Sajikan hangat-hangat agar buka puasa jadi lebih nikmat. Yuk buat tahu tek dengan melihat resep berikut.

3. Hidangan Utama: Soto Sulung


Saat berbuka paling enak menyantap hidangan berkuah hangat. Soto sulung bisa jadi pilihan. Kuahnya gurih dengan isian komplet seperti paru, babat, dan hati sapi. Lengkapi dengan sambal rawit dan kucuran jeruk nipis agar makin sedap. Ikuti resep ini untuk membuat soto sulung.

(adr/odi)