Menu Hari Ke-13: Gurih Empuk Olahan Tempe yang Sarat Nutrisi

Jakarta - Hasil fermentasi kedelai yang satu ini bergizi tinggi dan enak. Tempe juga mudah dikreasikan menjadi ragam sajian seperti dioseng atau digoreng. Juga mudah dipadukan dengan aneka bahan.

1. Hidangan Sahur: Tempe Terung Sambal Kacang


Mau buat hidangan yang praktis dan enak? Coba buat tempe terung sambal kacang. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah dipraktekkan. Tempe dan terung yang sudah digoreng dilengkapi bumbu kacang yang gurih pedas. Jangan lupa nikmati dengan nasi hangat. Lihat resep lengkapnya di sini.

2. Kudapan: Es Jali Kelengkeng


Segarkan tenggorokan dengan menyeruput es saat berbuka. Buat es jali kelengkeng untuk kreasi berbeda. Biji jali yang tinggi serat perlu direbus lalu dicampurkan dengan kelengkeng kalengan yang renyah legit. Sajikan dingin dengan pelengkap es batu. Slurrpp! Ikuti cara membuatnya di sini.

3. Hidangan Utama: Oseng Tempe dan Teri Cabai Hijau


Oseng tempe tak pernah gagal manjakan selera, termasuk untuk lauk berbuka puasa. Paduan tempe, teri tawar, dan cabai hijaunya terasa gurih sedap. Jodoh paling pas tentu saja nasi hangat. Mau membuatnya? Lihat resep lengkapya berikut.

(adr/odi)