Menu Hari Ke-26: Aneka Pepes Ikan yang Gurih Beraroma Daun Pisang

Jakarta - Daun pisang tak hanya dapat digunakan sebagai wadah, akan tetapi juga dapat menambah aroma yang sedap pada masakan. Tekstur ikan yang lembut sangat pas dimasak dengan balutan daun pisang dan semakin sedap aneka bumbu dan rempah.

Agar santap berbuka dan sahur Anda semakin spesial. Berikut ini beberapa resep nikmat pepes ikan berbumbu rempah dan kue jongkong yang manis gurih. Yuk, bikin!


1. Sahur: Pepes Lele a la Chilli Pari



Lele tak hanya enak diolah menjadi pecak, akan tetapi juga cocok untuk dibuat pepes. Daging lele yang lembut lebih enak dipadukan dengan bumbu rempah yang pedas dan diberi tambahan daun kemangi yang harum. Pepes ini merupakan kreasi dari Chilli Pari yang dijamin membuat santap sahur Anda semakin semangat dan dijamin nambah! Klik di sini untuk lihat resepnya.

2. Kudapan: Jongkong Kelapa Muda



Kue yang satu ini sudah jarang ditemui. Akan tetapi Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Teksturnya yang lembut dengan roma wangi dan rasa yang legit cocok sebagai kudapan berbuka puasa. Hmm, sedap! Klik di sini untuk melihat resepnya.

3. Hidangan Utama: Pepes Ikan Sunda



Pepes ikan berbumbu komplet ini memiliki rasa yang gurih dan segar. Lembutnya daging ikan mas yang beradu dengan aroma daun bawang , serai dan daun salam yang wangi. Hmm, aromanya yang sedap sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Untuk membuatnya, klik di sini untuk lihat resepnya.

(msa/odi)